Régimódi Meggyes Pite Sok-Sok Töltelékkel: Ahogy A Nagyi Készítette - Recept | Femina
Sunday, 12-May-24 01:11:18 UTCMost idegen tollakkal fogok ékeskedni, mert ezt a sütit a nagylányom készítette. Az osztályban kihúzzák egymás nevét év elején, beleértve az osztálytanítóikat is, és mindenki a kihúzottnak süt a szülinapjára. Szóval a leányzó ezt a sütit viszi holnap a szülinaposnak. Hozzávalók: egy 40 X 30 cm -es tepsihez 15 dkg puha vaj 25 dkg cukor 1 tk. vaníliakivonat 1 citrom reszelt héja 5 tojás 450 gr 20%-os tejföl 1 dl tej 50 dkg liszt 1 sütőpor 1 tk. Házi meggyes pite 2. szódabikarbóna 2 ek. kakaópor 1 üveg meggybefőtt lecsurgatva A vajat a cukorral, vaníliával, citromhéjjal habosra keverem a robotgéppel, egyenként hozzáadom a tojásokat is, mindegyiket legalább 1 percig keverve. A liszthez teszem a sütőport, szódabikarbónát és a tejjel, tejföllel felváltva adagolom a tojásos masszához. A tészta egyharmadát külön tálba teszem és hozzákeverek két evőkanál kakaóport. A sárga tésztát a sütőpapíros tepsibe terítem, a barnát egy kanállal ide-oda ráteszem. Egy villával márványosra húzogatom és rászórom a meggyet. Előmelegített sütőben 180 fokon kb.
Házi Meggyes Pite Dr Oetker
A tésztát vedd ki a hűtőből, oszd két részre, és nyújts belőlük téglalap alakú vagy kerek lapokat attól függően, hogy tepsiben vagy piteformában fogod-e kisütni. A nagyobbik darabot óvatosan helyezd bele a tepsibe vagy a formába úgy, hogy a tészta a széleit is befedje, de ne nyúljon túl. Egyengesd el rajta a meggytölteléket, és fedd be a tészta másik felével. Villával szurkáld meg a tésztát, és kend meg a kimaradt tojásfehérjével. Helyezd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd addig, amíg a teteje aranysárga színt kap. Meggyes pite, az egyik legegyszerűbb meggyes süti » Balkonada recept. Tálaláskor porcukorral is megszórhatod. Nagy kedvenc a barackos pite is – az omlós finomság mindenkinek ízleni fog.
A kristálycukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot, az egész tojásokat, majd keverjük simára. Ezután keverjük hozzá a tejszínt (vagy tejet) is. A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, az őrölt fahéjjal, és a sütőporral, majd szitáljuk hozzá a cukros-tojásos... keverékhez. Ezután keverjük alaposan össze, majd egyenletesen kanalazzuk rá a meggy tetejére. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 30-35 perc alatt, tűpróbáig süssük. (Én légkeverésnél 160 fokon, 30 percig sütöttem. Megmutatjuk, hogyan készíts McDonald's-os meggyes pitét házilag! | Éva magazin. ) A sütőből kivéve hagyjuk a formában pár percig hűlni, majd a sütőpapírral együtt, emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki teljesen. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, szeleteljük fel, és úgy kínáljuk. ( Gizi receptjei) Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Nyilas párkapcsolati gondok közepén találja magát, a Szűz még a legkötekedőbbeket is megszelídíti, a Rák végre kitárja a szívét a szerelem előtt Ez a csillagjegy állandóan pletykál!
Házi Meggyes Pite 2
A meggyes pite akárcsak a bármilyen meggyes sütemény nagy kedvencem. Alapból nem szeretem a piskótát, de meggy még azt is annyira megbolondítja, hogy elfelejtem mit is eszek. Persze azért én meggyespiskóta helyett a könnyű és fenséges meggyes sütit sütök inkább. Házi meggyes pite dr oetker. De nézzük a meggyes pite receptjét! Meggyes pite hozzávalói – közepes méretű tepsihez A tésztához: 20 dkg liszt, 12 dkg vaj, 1 csipet só, 1 db tojássárgája, 1 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál tejföl. A töltelékhez: 1 evőkanál zsemlemorzsa, 30 dkg meggy, (hát én azért többet szoktam beletenni), 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál étkezési keményítő, rumaroma, (el is maradhat), fahéj. A tetejére: 1 db tojásfehérje, cukor a szóráshoz.
Két részre vesszük a tésztát, majd az egyik felét kerekre nyújtva a tortaforma aljába rakjuk. Erre megy a meggyes töltelék, majd a maradék tésztát kinyújtva tetszés szerint kiszúrunk formákat és azzal borítjuk a meggy tetejét. 180 oC-on alul felül sütésen addig sütjük, míg a teteje meg nem pirul. Kb 1 óra. Klasszikus meggyes pite Katicától | Nosalty. Teljes kihűlés után levesszük a tortaforma oldalát és porcukorral szórva tálaljuk. TIPP: A maradék levet használhatjuk szörpként. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Házi Meggyes Pite 8
A meggy, csak úgy, mint édesebb testvére a cseresznye, igazi frissítő nassolnivaló a rekkenő hőségben. A szezonban sokan nagyobb mennyiségben vásárolnak belőle, ezzel viszont van egy bibi: hogy nem tárolható túl sokáig. Mivel viszonylag hamar megfonnyad, emiatt a vásárlások akár 30-40%-a is a kukába kerülhet. Ezt elkerülendő adok néhány ötletet, hogyan rakhatod el télire sőt, mutatok egy szuper pite receptet is, azonnali fogyasztásra! A meggy nagyon egészséges gyümölcs, ezért célszerű az idény alatt naponta fogyasztanod belőle. Házi meggyes pite 8. Az a legjobb ha nyersen eszed, így nagyobb mennyiségben vihetsz be C-vitamint és antioxidánsokat a szervezetedbe, de érdemes télire is betárazni belőle, így egész évben élvezheted ízét és jótékony hatásait. (Készülhet belőle szörp, lekvár, kompót, szorbé és persze fagyasztani és aszalni is remekül lehet. ) Ha nyersen túlontúl fanyarnak találod, akkor se mondj le róla, főzz belőle egy finom hűsítő gyümölcslevest, mártást vadhúsokhoz és persze a piskótákat, tortákat, muffinokat és pitéke t is remekül feldobhatod vele.
Mandulás grízes szelet Először a 25 dkg margarint felolvasztom, beleteszem a 10 ek búzadarát 6 ek cukrot, és az aroma 1/4 -ét egészet félreteszem,... Csíkos krémes sütemény A sütőt előmelegítjük. 1 tojást habosra keverünk 5 evőkanál kristálycukorral. Hozzáadunk 1, 5 dl tejfölt, 5 evőkanál lisztet... Meggyes pite A meggyet kimagozzuk, összekeverjük a cukorral, és állni hagyjuk. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a sót... Meggyes kukoricaprósza Az anyagokat összekeverjük. Forró vízzel leöntjük és simára keverjük. Állni hagyjuk kb. 20 percig, hogy a búzadara és a kukoric... Öreganyám-leves Az apróra vágott vöröshagymát zsíron megdinszteljük. Utána hozzáadjuk a karikákra vágott zöldségeket és az apróra vágott csirk... Narancsos túrós pite A töltelékhez a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájából sűrű, házi vaníliapudingot főzünk. Egy közepes lábosba tesszük a tojáss... Hógolyók csokoládé sapkával 1. A tejbe beletesszük a mézet és az apróra tördelt fehér csokoládét, felmelegítjük, majd miután a csoki és a méz elolvadt, hozz... Rántott griz Sűrű tejbegrízt készítünk és tapadásmentes tepsibe, jénaiba, őzgerinc formába öntjük és kihűtjük.