dr-kruglov.ru

Csirkemell Őzgerincben Recept Za

Thursday, 16-May-24 20:53:55 UTC

Kategória: Húsételek Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg reszelt sajt só bors petrezselyem ízlés szerint 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 tojás Elkészítés: A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A felkockázott húst adjuk hozzá a sajtos-tejfölös masszához. Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Csirkemell őzgerincben recept balog erika konyhájából receptneked hu – Artofit. Amikor megsült kifordítjuk a formából ( megszórjuk reszelt sajttal) a sütőpapíros tepsire és addig pirítjuk míg a szalonna nem kap egy kis színt és a sajt el nem olvad rajta.

Csirkemell Őzgerincben Réception

Hozzávalók: 1/2 Csirkemell 1 cs szeletelt bacon szalonna 2 tojás 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál főző tejszín 2 evőkanál liszt 15 dkg reszelt sajt (trappista, v. füstölt, parmezán) ízl. szerint ( A tojásos massza mennyisége egész csirkemell esetében 1 egységgel növelhető, akkor 2 őzgerincben lehet készíteni, + bacon) Elkészítés: Sütőt előmelegíteni kb 200 fokra. 1/2 csirkemell -- apró kockákra vágva, kicsit megsózni összekeverni. Őzgerincformát (ha nem tapadásmentes, akkor alufóliával kibélelni, majd beolajozni picit) és szeletelt bacon szalonnával hosszanti irányban kibélelni, és a végeit is. (kb 5-6 szelet) Massza: közepes tálban keverjük össze az alábbiakat sorjában: 2 egész tojás + 2 evőkanál tejföl elkeverni + 2 evőkanál liszt (lassan beleszórva) + 2 evőkanál főzőtejszín, ezeket összekeverni és + só, bors, aprított petrezselyem zöld ízlés szerint. 20 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt, v. Csirkemell őzgerincben recept. parmezán ízl. szerint) a masszába keverjük, és az aprított húst is belekeverjük. Ezt a masszát a kibélelt őzgerincbe öntjük.

Csirkemell Őzgerincben Recept Magyarul

Kicsit hűtjük, majd szeleteljük. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mogyorószószos csirkemell » Füstölt sajtos csirkemell » Szabolcsi csirkemell » Sajtos tejfölös csirkemell » Gombás csirkemell 2 főre » Sajtos csirkemell gombával » Csirkemell karfiolbundában » Cordon bleu csirkemell » Currys thai csirkemell » Gombás- sajtos csirkemell » Csirkemelltekercsek » Édes csirkemell » Csirkemell zöldségágyon » Csirkemell töltve » Tepsis csirkemell gombával » Diós csirkemell egyszerűen

Csirkemell Őzgerincben Recept Idag

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 20 dkg bacon, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 2 tojás. A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A felkockázott húst adjuk hozzá a sajtos–tejfölös masszához. Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült, kifordítjuk a formából (megszórjuk reszelt sajttal) a sütőpapíros tepsire és addig pirítjuk, míg a szalonna nem kap egy kis színt és a sajt el nem olvad rajta. Csirkemell őzgerincben recept magyarul. Kicsit hűtjük, majd szeleteljük.

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 20 dkg bacon 5 evőkanál tejföl 4 evőkanál liszt 20 dkg sajt 3 tojás ízlés szerint só ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint snidling (opcionális) Elkészítés: A húst előkészítjük. Megmossuk, kifilézzük és apró kockákra vágjuk. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. A tejfölt, a lisztet és a tojást egy tálban jól összekeverjük. Hozzáadjuk a petrezselymet, a snidlinget, és 15 dkg reszelt sajtot. Csirkemell őzgerincben sütve recept. Jól kikeverjük, és kész is van a masszánk. Belekeverjük a húsokat is. Az őzgerinc formát kikenjük zsiradékkal, belefektetjük a bacon szeleteket ügyelve arra, hogy a szélei picit kilógjanak. Szükségünk lesz rá, a betakaráshoz. A tölteléket a formába kanalazzuk és ráhajtjuk a bacon szeleteket. Tipp: hosszában is borítsuk be baconnel. Előmelegített sütőben 170°-on, 30-40 perc alatt megsütjük. Tipp: ha az őzgerinc formát pluszban tepsibe helyezzük, akkor megóvhatjuk a sütőnket az esetleges kifolyó zsiradéktól.