Puncs Szelet Recept

Tuesday, 14-May-24 17:10:12 UTC

Puncsos szelet Hozzáadva: 27. 5. 2022 A cukrászdákban mindig kívánkozva néztem ezekre a gyönyörű kis rózsaszín kockákra. Aztán magam is elkészítettem, és azóta otthon is sütöm elég gyakran. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Puncsos kocka Hozzáadva: 13. 2. 2022 Finom puncsos sütemény. Érdemes kipróbálni. Előkészítés 40 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Ünnepi puncsos torta Hozzáadva: 11. Házi puncsos szelet akár a cukrászdából | TopReceptek.hu. 12. 2021 A puncsos szeletet mindenki ismeri, de a puncsos torta már kicsit más. Ezért is gondoltam, hogy elkészítem. Szerző: Triniti Előkészítés 40 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Tökéletes mézes-puncsos kocka vaníliakrémmel Hozzáadva: 9. 10. 2021 Fantázia a tányéron! A mézes tészta a vaníliakrémmel, közepén pedig a puncsos réteggel egyszerűen mesés! Szerző: Mineralka Előkészítés 65 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Egyszerű puncsos szelet Hozzáadva: 3. 2021 Szerintem az embereket két nagy csoportra lehet osztani: akik imádják, és akik utálják a puncsos szeletet. Én az imádók táborát erősítem. Nemcsak fogyasztom, hanem előszeretettel készítem is ezt a finomságot, pl.

1. Puncs szelet házilag fából
2. Puncs szelet házilag formában
3. Puncs szelet házilag ingyen
4. Puncs szelet házilag télire
5. Puncs szelet házilag pálinkával

Puncs Szelet Házilag Fából

A tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött habbá verjük, majd rákenjük a tetejére, és hullámosra mintázzuk. Ezután a hűtőbe tesszük legalább 4 órára, majd forró vízbe mártott késsel szeleteljük. A szeletek tetejét rózsaszín gyöngycukorral díszíthetjük. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 25x35 Sütés ideje: 25 perc Receptkönyvben: 261 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 8 Össznézettség: 39780 Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 23. Puncs szelet házilag fából. A Rama süteményes könyvben találtam a receptet, nagyon szép vendégváró lett beleőle. A fényképen szereplő sütit másodszorra sütöttem, de sajnos nem lett olyan rózsaszín a tésztája, mint amit szerettem volna, mivel csak 2 csomag puncspuding volt itthon, érdemes beletenni 4 csomaggal, úgy gyönyörű lesz a tésztája. Hozzászólások (4) Törölt felhasználó 2011-11-10 18:20:36 Szia, Csak annyit kérdeznék, hogy a tésztájához nem kell liszt, csak a pudingpor? Köszi 2011-11-11 21:19:46 szia, igen, csak pudingpor kell a tésztájához, én is meglep?

Puncs Szelet Házilag Formában

Kóstolással ellenőrizzük, hogy elég rumos-e, ha kell, ízesítsük szörppel, citrusokkal. Akkor jó, ha inkább savanykás, de fűszeres, így kiegyensúlyozza a melaszos piskóta karamellás édességét. Az összeállításhoz béleljünk ki sütőpapírral egy 20x30 centis tepsit úgy, hogy a hosszabbik széleken a papír kilógjon, így könnyebb lesz kiemelni a süteményt a formából. Helyezzük bele az egyik piskótalapot az áztatott felével felfelé. A kihűlt melaszos piskótáról húzzuk le a sütőpapírt, majd alaposan szurkáljuk meg villával és locsoljuk meg az áztatólé felével. Az ázott felével lefelé tegyük a tepsibe. Puncs szelet házilag pálinkával. A tetejét is megszurkáljuk, meglocsoljuk a maradék áztatóval, majd ráhelyezzük a felső piskótalapot. Simítsunk alufóliát vagy sütőpapírt a felszínére, majd tegyünk rá egy másik tepsit vagy tálcát, arra pedig súlyokat (lisztes zacskót, befőttes üvegeket, mozsarat, bármit, ami egyenletesen lenyomja) és tegyük hűtőbe egy éjszakára. Másnap elkészítjük a mázat. Hozzávalók a mázhoz 100 g porcukor 5 ml citromlé 20-25 ml meggylé vagy málnaszörp Természetes ételfesték (pl.

Puncs Szelet Házilag Ingyen

A máz hozzávalóit csak simán ki kell kevernünk és amint kihűlt a tésztánk bevonhatjuk a sütemény tetejét vele. Ha kicsit gyorsítani szeretnénk a folyamaton, akkor 10 tojásból készítünk piskótatésztát, majd a felét megsütjük a tészta alapjának és tetejének. A másik felét is két részre osztjuk (ez már a töltelékhez kell), és az egyikbe belekeverjük az ételszínezéket. A két színű tésztából (sárga-rózsaszín) szintén 15 perc alatt 2 piskótát sütünk (mivel a két tészta nem terül el teljesen a tepsiben, nyugodtan lehet egymás mellett sütni). Közben készítünk egy cukros szirupot, amellyel majd a két színű, felkockázott piskótát fogjuk meglocsolni. A sziruphoz a 20 dkg cukrot a vízzel felforraljuk. Majd belereszeljük a megmosott citrom héját, az átöblített mazsolát és legvégül a rumot. Puncs szelet recept. Egy zárható tetejű dobozba tesszük a piskótakockákat, és meglocsoljuk a mazsolás sziruppal, majd az összedarabolt dióval jól összerázzuk. Ezután a süti alapjának és tetejének sütött piskótát kettévágjuk, és az alappiskótát megkenjük forró baracklekvárral.

Puncs Szelet Házilag Télire

Nekem kb. 68-72 szelet lesz belőle. A tepsi mérete 43×32cm. Mindenkinek ajánlom jó sütögetést! Sándorné Tóth küldte be! <3 Köszönöm szépen! Katalin Mrázik Hatlapos 60dkg liszt, 15 dkg ráma, 10 dkg, 1 tojás, annyi tej, hogy könnyen gyúrható legyen. Puncs szelet házilag ingyen. 1 l tej, 8- 9 kanál liszt, 2 tojás, 20 dkg A lisztet sütőporral porcukorral összekevered, majd a tojás ráma és annyi tej, hogy könnyen gyúrható legyen 6 fele osztod, és kigyúrod a gombócokat és utána sodorni villával megböködni és 180 fokon 5-6 percig sütöd! A krémnél simára kevered a lisztet tojást kakaót pici tejjel majd hozzá adod a többit és állandó keveréssel felfőzöd, és ha kihűlt összekevered a habosra kevert porcukros rámával, megtöltöd a lapokat csokoládéval leöntöd, de elég ha porcukorral meghinted, egy napot pihen és másnap szeled Katalin Mrázik receptje! Hozzávalók A tésztához: 60 dkg finomliszt 25 dkg zsír 20 dkg kristálycukor 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl A töltelékhez: 3 dl víz 20 dkg darált dió 2 ek kakaó 1 ek rumaroma A lapok lekenéséhez: baracklekvár A mázhoz: 1 db tojásfehérje 30 dkg porcukor 2-3 ek málnaszörp 1 db citrom leve 1 csomag puncsos pudingpor 10 dkg vaj Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és elfelezzük, majd az egyik bucit tovább felezzük.

Puncs Szelet Házilag Pálinkával

Bakancslistás sütemény következik, egyik nagy kedvencem! De annyira szeretem, hogy nem mertem nekiállni, mert úgy sem tudok olyan finomat, olyan lucskosat, mint a cukikban. Pedig nem vagyok egy nagy cukrászda rajongó…vagy csak kevés jóban jártam eddig. Mindig érzem azt a mű ízt, a túltolt cukrot, stb…ezért általában "házi sütit" eszünk. De ez a recept nagyon bejött! Hozta amit vártam tőle, a gyerekkor ízeit…nem hiába … maga a recept is Nagymamám falujából "jött"…hálás köszönet érte! Remélem nem érzitek majd túl hosszúnak a leírást, mert esküszöm nagyon egyszerű desszertől beszélünk, csak neki kell állni. Igaz, nekem is pár év kellett hozzá…de innen már nincs megállás! Házi puncs szelet | Nosalty. Hozzávalók egy kb. 35x25 cm tepsihez A három tojásos piskótához: 3 egész tojás 120 g cukor 120 g finomliszt 1-2 teáskanál sütőpor 1 evőkanál víz 1 evőkanál étolaj A 4 tojásos rózsaszín piskótához: 4 egész tojás 160 g cukor 160 g finomliszt 2 teáskanál sütőpor 1 evőkanál víz 1 evőkanál étolaj piros ételfesték Az áztató sziruphoz: 3 dl víz 2 zacskó feketetea ( a legjobb az orosz típusú, pl.

Pigi Caj) 250 g cukor 2 dl eper szörp fél citrom leve puncs aroma ízlés szerint A tetejére, a puncsos mázhoz: 260 g cukor 1 evőkanál olaj 1 evőkanál forró víz citromlé, puncs aroma, kevés piros ételfesték eperlekvár Akkor álljunk is neki! Lesütünk egymás után 2 világos piskótát. Nem bonyolítjuk túl, a tojásokat sem kell szétválasztani, egymás után mehetnek is a hozzávalók az üstbe, habosra keverjük. A legvégén beleszitáljuk a lisztet is, sütőport, simára keverjük és mehet a tepsibe. 180 fokos sütőben készre sütjük, alsó-felső sütés. És ezt mégegyszer megismételjük, hiszen ez lesz a puncsosunk alja és teteje, a két világos piskóta. A rózsaszín piskótával ugyanígy járunk el, csak az négy tojásból készül, megy bele egy kevés piros ételfesték a színe miatt, de a folyamat ugyanaz. És csak egy lapra lesz szükségünk, ami a többihez képest kicsit vastagabb. Amíg a három lap hűl, elkészítjük a puncsos lelkét, az áztató szirupot. Vizet forralunk a teához, hagyjuk kiázni kb. 10 percig, ízesítjük a cukorral, eperszörppel, citromlével, kevés puncs aromával.