Limoncello Készítése Házilag
Sunday, 12-May-24 19:23:32 UTCAz eredeti recept szerint ráadásul a citrom levét nem is teszik bele, csak a héját, amitől egy kellemesen fanyar, kesernyés és mégis alkoholosan édes desszertitalt kapnak. A legalapabb recept a következő: Hozzávalók: 5 db kezeletlen citrom 5 dl víz 5 dl tiszta alkohol 45 dkg cukor Ez nagyjából egy 10 adaghoz való recept, de természetesen kedvünkre bővíthetjük a mennyiséget. Nem véletlen most így december elején kell elkezdeni készíteni, mert a jó limoncellohoz a kezeletlen citromokat meg kell mosni, majd meghámozni és a héjakat legalább 15 napra az alkoholba kell süllyeszteni. Természetesen minél tovább hagyjuk érlelődni, annál szebb színe lesz az italnak és annál erőteljesebb lesz az íze is. Ha már elegendő napot állt a héj az alkoholban, akkor kezdjük elkészíteni a szirupos részt. A cukrot oldjuk, forraljuk fel a vízben, majd hagyjuk kihűlni. Ezután szűrjük le a héjakat az alkoholtól és csak a tiszta alkoholt öntsük rá a cukorszirupra, majd keverjük alaposan össze. Krémes csokilikőr recept karácsonyra, nagyon egyszerűen!. Díszítésnek az alkoholban ázott héjak is felhasználhatók.
Limoncello Készítése Házilag Télire
- zsuzsamama56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Limoncello készítése házilag télire. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Limoncello Készítése Házilag Gyorsan
Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc rafinált költséges 4 adag Elkészítés A citromokat forró, folyó víz alatt gondosan megmossuk, egy burgonyahámozóval vékonyan lehántjuk a héjukat, és egy csatos üvegbe szórjuk. Ráöntjük az alkoholt, légmentesen lezárjuk, és legalább 30 napig érleljük. Közben néha rázogatjuk, majd leszűrjük. A vizet a cukorral szirup sűrűségűvé főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Összekeverjük a citromos alkohollal és újabb 30 napig érleljük, közben gyakran felrázzuk. Sűrű szövésű vászon-textilszalvétán keresztül átszűrjük a keveréket, palackokba töltjük, és legalább 4 hétre hűvös, sötét helyre tesszük. Megjegyzés 1, 7 literhez. Ha a likőr tetején sárga hártya képződik (a citromhéj maradékaként), többször átszűrhetjük. A likőr színe attól függ, mennyire volt sárga a citrom. Étkezés után, jól behűtve, likőrös pohárkákban kínáljuk. Egy olasz gasztrokönyv sorozat révén sikerült a receptet beszereznem, és tökéletesen sikerült. Limoncello készítése házilag ingyen. Azóta már jártam Caprin és Sorrentóban is, és nem csak kóstoltam, hanem vettem, de citromot és alkoholt is vásároltam hozzá, hogy újra elkészíthessem.
Ebből a mennyiség két tányér tészta lesz, 40g CH/adag szénhidráttartalommal. Nem a leggyorsabb receptem, de nekem teljesen megérte a macerát: nagyon szeretem a tésztát… 🙂 És Te? Kipróbálod a gluténmentes házi tésztát? Reader Interactions Tésztakészítés házilag Gyúrt, házi tészta recept leírása: A liszthez hozzákeverjük a tojássárgákat. Kis vízzel jól összedolgozzuk. Először egy málós anyagot kapunk. De ahogy gyúrjuk, egyre jobban össze fog állni. Ha részben összeállt a tészta, rakjuk ki egy gyúródeszkára, és itt folytassuk a gyúrást 5-10 percig. Ha elkészült, szép, sima tésztát kapunk. Ezt egy fóliába becsavarva, 1/4 óráig pihentetjük. Pihentetés után többféle tésztát is készíthetünk. Csigatészta: Kis csipeteket fogunk a tésztából, melyeket az újjunkkal lelapítjuk. Hurkapálca segítségével elsodorjuk a darabokat. Húslevesek kedvelt betétje lehet. Rizstészta Készítése Házilag — Rizstészta | Receptek | Nosalty. Ha elkészült a tészta, egy tepsin kiszárítjuk és zacskóban tárolhatjuk. Széles metélt: A tésztából lapos pogácsákat formázunk, majd többször áthúzzuk a tésztanyújtóban.