Korhely Halászlé Harcsából
Wednesday, 15-May-24 10:26:16 UTCAz idei verseny is egyedi volt, hiszen a négy csapat háromféle halételt készített. Volt tárkonyos-kapros-tejfölös halleves, "korhely halászlé" és kettő hagyományos. A zsűri e kevés "mintából" úgy döntött, hogy a hagyományos halászlét előnybe részesítette. Dobó József a zsűri elnöke javasolta, hogy az egyéb finomságokat külön kategóriában kell indítani a jövőben. Segítségére voltak még a zsűriben: özv. Juhász Istvánné a NABE tagja és Szopkóné Saly Ágota a Csopak Településért Közalapítvány elnöke. A halászléhez a halat a Nagyberki Tógazda Zrt. adta Dr. Németh István elnök-vezérigazgató jóvoltából, Tölg László közreműködésével. A zsűri döntése alapján: I. helyezést érte el a Balatoni Horgász Egyesület csapata hagyományos halászlével. II. helyen a Bakony-Balaton Horgász Szövetség "3 Grácia" nevű csapata végzett a tárkonyos hallevessel. III. Halászléfőző verseny a strandon | Csopak. helyre a Csopak -Paloznaki Horgász Egyesület került a "korhely halászlé" citromos savanykás ételével. Steinhausz György
Halászléfőző Verseny A Strandon | Csopak
Természetesen ezen a napon (a fesztivál hatására) még ennél is többen főztek a szentesi Tisza-parton, voltak kik halászlét, mások különféle pörkölteket – ezeket a strand körül terjengő étel-illatok is jelezték. A gyermekeket ugrálóvár, történelmi játékok, sportolási lehetőségek várták. Egy fesztiválon 'kötelező' zenét négy együttes (más-más műfaj) szolgáltatta: a Mistery Gang, A Láma Dalai, a Gypo Circus és a Fuvi Band. ORIGO CÍMKÉK - leves. Ha a hangulatba kíván bepillantani, nézze meg a cikk alatti rövid videót:
Origo CÍMkÉK - Leves
Játékos KRESZ-teszt kvíz 2020. 19 Száz emberből ötven tud legalább 5 pontot elérni ezzel a kvízzel 2019. 02 Ravasz kvíz következik - vajon sikerül, a kérdések több mint felére a helyes választ kiválasztani? 2020. 02. 08 Vajon sikerül-e tízből legalább öt kérdésre helyesen válaszolnod ebben a kvízben? 2020. 04. 29 Hirdetés Friss fehérkenyérrel és száraz fehérborral kitűnő eledel. Ez fehér húsú, sózott, szárított halételt jelent, amit néhány napig hideg vízben, majd újabb néhány napig nyírfahamuból készült erős lúgban áztatnak, aztán főzés előtt ismét napokon át újra csak áztatni kell. A karácsonyi halevés szerencsét hoz A magyar néphagyomány szerint a halpikkelyek bőséget ígérnek a ház népének a következő esztendőre, már csak ezért sem érdemes Szenteste kihagyni a halat a menüből. Milyen a jó karácsonyi halászlé? Jókai Mór halászoslének, Mikszáth hallének szólította. De nevezték halpaprikásnak, sőt paprikás halnak is. Ahány neve, annyi fajtája. Sokak szerint a jó halászlé elsődleges titka az, hogy lehetőleg ne egyfajta halból készüljön.Szilvától a halászléig - gasztronómiai fesztiválok szeptemberben Vége a nyárnak, de csak most kezdődik a nagy őszi zabálás! Kemencében sült ételek csatája, halászléfőző versenyek, szilvanapok, káposztás, krumplis és csülkös mulatságok várják a vendégeket szeptemberben is. Jöjjenek a lecsómámoros és bioboros hétvégék: még tart a fesztiválok éve. Puding, glögg és valiszopitá Magyarországon a Mennyből az angyal, a halászlé, a káposzta, a bejgli dívik, Lengyelországban 12 fogást esznek végig, a görögök 12 napig egyfolytában ünnepelnek, Amerikában viszont egy pap Legyen ön is milliomos! -t játszott az éjféli misén a hívekkel. A Mikulás egyetlen éjszaka alatt rénszarvas-szánozza körbe a világot, mi ezt most megpróbáljuk 10 perc alatt, igaz, a teljesség igénye nélkül. Karácsonyi körkép, szokásokkal, menükkel. Menüsor az ünnepre Halászlé, töltött káposzta, gesztenyés pulyka - az előrelátó háziasszonyok már ilyentájt elkezdik tervezni a karácsonyi menüt. Az ünnepekkor elfogyasztott ételekhez hiedelmek is fűződnek, nem csak hagyományok, bár valószínűleg már kevesen tudják, miért pont halat, káposztát, mákot eszünk.