Cikoria Kave Hatasa
Wednesday, 01-May-24 13:18:24 UTCLegjobb, ha szemes kávét vásárlunk, így láthatjuk alapanyagunk minőségét. Sajnos az őrölt kávék és instant kávék pontos összetétele, a kávé minősége nehezen lekövethető (nem látjuk milyen szemekből őrölték). Sok esetben az instant kávék már eleve magas cukortartalommal bírnak. Igaz, hogy a kávé jó hatással van a memóriára? A kávéban található koffein olyan pszichoaktív vegyület, amely serkentőleg hat a szervezetünkre. A felszívódást követően a véráram segítségével az agyba jut, ahol többlépcsős mechanizmuson keresztül növeli bizonyos ingerületátvivő anyagok mennyiségét. Így az idegsejtek könnyebben ingerületbe hozhatóak, egyszerűbben fogalmazva izgatottabbak leszünk tőle. Több klinikai vizsgálat igazolja, hogy a koffein serkent bizonyos agyi tevékenységeket, többek között javítja a rövidtávú memóriát. 100g kávé fogyasztásáról osztrák kutatók kimutatták, hogy a kísérletben részt vevők memóriát igénybe vevő feladatok elvégzése közben jobban teljesítettek a kávét nem fogyasztott kontroll csoport résztvevőihez képest.
Ne Vidd Túlzásba! A Kávé Megrázóan Veszélyes Hatásai | Femcafe
Azonban mivel ez nem jelentős mértékű ezért a kávé csak magában történő alkalmazása fogyókúránál nem jöhet szóba. Rendszeres fogyasztás mellett nem, de azoknál, akik nincsenek hozzászokva, a kávé hatása 5-25 százalékkal növelheti az anyagcserét. Ez a hatás fiataloknál, sportolóknál, elhízottaknál nem érvényesül úgy, mint idős korban, kevésbé edzetteknél vagy sovány egyéneknél, de mi nagyon is jól tudjuk, hogy rég rossz, ha valaki a napi rendszeres "anyagcseréjét" illetően a kávéra van utalva… A kávé és a máj A máj szintjén beindítja az epetermelést, és segíti az epehólyag működését, míg a belek szintjén segíti a bélmozgásokat, összehúzódásokat, javítva a funkcionalitást és a mozgásképességet. A vesék is részesülnek a kávé pozitív hatásaiból: a vesék artériái kitágulnak, így serkentve és növelve a vizeletkiválasztást. A kávé fokozza a gyomornedv-elválasztást Ez a hatás segíti az emésztést, savtúltengés esetén azonban gyomorégést okozhat. Ugyanakkor egy jó minőségű Arabica jóval kevesebb savat tartalmaz, mint olcsóbb társa, a Robusta.
A kávé a szívnek is jót tesz, ha megfelelően fogyasztjuk Mikor igyuk? Ha valóban azért isszuk a kávét, hogy felébredjünk tőle, vagy új erőre kapjunk semmiképpen se éhgyomorra, reggelire tegyük azt meg, hiszen ilyenkor nem fejti ki rendesen a hatását a szervezetünkre. Ha ezt eddig így tettük lehet, hogy már semmilyen hatását nem érezzük, ugyanis a szervezetünk könnyen hozzászokhat a reggeli koffeinhez. A legideálisabb idő a kávéra 9 és 11 óra között van, ám ez is változhat egyénenként, hiszen vannak, akik előbb vagy később kelnek. Ha délután van szükségünk még egy kis koffeinre akkor 13 és 17 óra között érdemes elfogyasztani a kávénkat. A májnak is jót tesz A köznapi néven ismert májzsugorodás kialakulásának kockázatát is csökkenti a kávézás. A betegség megelőzésében nagy szerepet játszik az is, hogy naponta hány csészével fogyasztunk el. Fontos megjegyezni ugyanakkor, hogy a betegség kialakulásának jórészét az idült alkoholizmus okozza. További kutatások azt is bizonyították, hogy akik rendszeres kávéfogyasztók, közöttük kevesebb volt a májrákos betegek száma.