Gyümölcsös Sör Recept
Thursday, 09-May-24 16:02:43 UTCBontsd fel a kedvenc sörödet, és töltsd a korsóba. Ha ügyesen töltöd, akkor magától elkeveredik a szirup a sörrel, sőt! Még a habja is szép színes lesz. A fotón látható sört a saját tartósítószermentes házi meggyszörpünkkel készítettem. Ennek a finomságnak a kipróbálást mindenkinek ajánlom, aki szereti a gyümölcs ízű söröket, de a boltiakat nem találja elég sör ízűnek. Ez egy garantáltan finom, gyümölcs és egyben határozottan sör ízű gyümölcsös sör lesz. A csekély mértékű hígításnak köszönhetően alkoholtartalma sem csökken jelentősen, ezért ugyanúgy kell számolni vele, mint bármilyen más normális sörrel. Természetesen bármilyen ízű szörppel kipróbálható. Hogyan készül a meggysör? - Szupermenta. Nekem a meggyszörppel és a bodzaszörppel ízesített sör tetszett a legjobban, de a hársfavirágszörpös sem volt éppen rossz. :-) Amióta ezt kipróbáltam, nem vettem bolti gyümölcsös sört. Próbáld ki te is! :-)
Gyümölcsös Sör Recept Na
Közkedveltek a gyümölcsös sörök, érdemes házilag is készíteni. Mit is érdemes tudni a gyümölcssörökről? A gyümölcs sörökben való felhasználása korábban a belga Lambik söröknél volt jellemző. Manapság bármilyen sörstílushoz adunk gyümölcsöt. A mai sörfőzésben a gyümölcs íz a szelektált élesztőknél kezdődik: a Brettanomyces Lambicus törzs például meggy ízt termel, a Brettanomyces Bruxelensys ananász, és más egyéb pl. Lópokróc aromákat ad a sörhöz. Különböző gyümölcsös észterek is adódnak a sörhöz a különböző folyékony sörélesztőkből. A legfontosabb szempont a gyümölcsös sörök tervezésekor: az egyensúly. Klasszikus gyümölcsrizs Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Egyensúlyban kell lenni az ízeknek: keserűség a komlókból és a gyümölcsből, édesség a malátából és a gyümölcsből, savanyúság. Malátát is ez alapján válasszunk, használjunk nem erjeszthető malátákat tudatosan: kristályt és dextrint (carapils). Piros bogyós gyümölcsök: málna, áfonya, szeder: kiválóan harmonizál a füstölt malátával. A gyümölcs fő jellemzője, hogy édes. Habár 100%-ban erjeszthető cukrokból áll, és leerjesztődik, hagy maga után gyümöcs ízt, alkoholt, keserűséget, fanyarságot.
Gyümölcsös Sör Recent Article
Figyeljünk rá, hogy ne csomósodjon össze. Adjunk hozzá egy csipet sót is. Ragacsos, de gyúrható tésztát kell kapnunk. Gyúrjuk össze, majd tegyük egy kenyérformába. Süssük 45-60 percig, ellenőrizzük tűpróbával. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Tartsuk szemelőtt, hogy a sör kismértékben gyógyszer, nagy mértékben méreg.