Amerikai Fahéjas Süti, Amerikai Fajas Süti
Wednesday, 15-May-24 14:47:38 UTCLike desszert, édesség, égetett tészta, fahéj, fánk, gluténmentes, wise pastaAmerikai Fahéjas Süti Kutya
Egy ideje vágyakozva nézegettem a boltokban a színes-mázas amerikai fánkokat (donut), amiket már nálunk is egyre több helyen lehet kapni. Csokis, cukormázas, kék vagy rózsaszín, színes szórócukorral, dióval a tetején… szépek, mutatósak, és nagyon finomnak tűnnek 🙂 Így hát most végre elkészítettem a gluténmentes, xilites változatot. Leginkább egyébként a díszítés miatt szerettem volna kipróbálni – persze így elsőre nem lettek annyira szépek, mint a boltiak, de néhány azért egész jól sikerült. Ráadásul nemrég vettem egy szilikonos nyújtó "deszkát", rikító magenta színben, így legalább ezt is felavathattam 🙂 A tészta mindössze pár perc alatt összeállítható, némi kelesztés után már lehet is formázni, és a sütés is hamar megvan – úgyhogy összességében nem egy túl időigényes vagy bonyolult süti. Gyömbéres, fahéjas keksz (amerikai recept) – Desszertek – Nagyon Süti. Frissen a legjobb, de azért még ma reggelire is elfogyott a maradék. Hozzávalók: 260 g NutriFree lisztkeverék 30 g xilit 1 csomag (7 g) porélesztő 35 g margarin 1, 5 dl tej 2 tojássárgája A díszítéshez: 1 tábla tortabevonó 1-2 ek olaj 100 g xilit 2-3 ek citromlé vagy víz folyékony ételfesték a tetejére: színes és/vagy csokis szórócukor, kókuszreszelék, durvára vágott dió, mogyoró, mandula stb.
Amerikai Fahéjas Suit Gundam
A máz hozzávalóit is keverd össze, ne lepődj meg, kicsit kemény lesz az állaga. Öntsd a még meleg fahéjas sütire. Ha megszilárdul, szeleteld fel.
Már 6, 373 recept a Kifőztükön Fahéjas amerikai fánk Hozzávalók kb. 18 db-hoz 25 dkg Wise Food gluténmentes vegán lángos lisztkeverék 1 dkg Wise Food 5X édes édesítőszer 1, 2 dkg olaj 1 dkg fehérborecet 23 dkg langyos víz a gyúráshoz és a nyújtáshoz: barnarizs-liszt a sütéshez: olaj a mázhoz: 2–3 dkg vaj őrölt fahéj eritrit A vizet, az édesítőszert, a fehérborecetet és az olajat összekeverjük. Csomómentesre dolgozzuk a lisztkeverékkel, és 15 percre félretesszük pihenni. Barnarizs-liszttel szórt felületen átgyúrjuk, és ujjnyi vékonyra nyújtjuk. Nagyméretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a fánkokat, kisebbel a közepüket is. 10 percre félretesszük. A vajat felolvasztjuk. A fánkokat forró olajban kisütjük, papírtörlőre szedjük. Még melegen lekenjük az olvasztott vajjal, majd fahéjjal elkevert eritritbe forgatva tálaljuk. Amerikai fahéjas suit gundam. A Wise Pasta termékekről további információért katt IDE.