Így Készíts Tökéletes Rántott Karajt!🍴👌 - Youtube

Thursday, 16-May-24 08:32:59 UTC

Egy lábasban olajat hevítünk, kb. 160 fokra, és 3-4 perc alatt kisütjük benne a húsokat. Sajtos-hagymás rántott karaj | Nosalty. A végén egy papírtörlőre szedjük, és leitatjuk róluk a felesleges olajat. Már csak a számunkra hozzáillő köretet kell elkészíteni, és máris élvezhetjük a fűszeres rántott karaj ízét. Zsolti-féle fűszeres rántott karaj Ha tetszett a Zsolti-féle fűszeres rántott karaj receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a receptek is érdekelhetnek: Sütőben sült rántott csirke Rántott tarja, sajtos magvas bundában

1. Fűszeres sertéskaraj rántva Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
2. A legpuhább fokhagymás rántott karaj receptje! - Ketkes.com
3. Sajtos-hagymás rántott karaj | Nosalty

Fűszeres Sertéskaraj Rántva Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

Nálunk a rántott hús a vasárnapi ebédek szinte állandó visszatérő vendége. Pácolás nélkül is nagy kedvenc, de amióta kipróbáltam ezt a változatot, és időm engedi, csak így készítem. A fűszeres rántott karajhoz a tejet elkezdjük melegíteni a kakukkfűvel, majd belenyomjuk a fokhagymát. Ha felforrt, elzárjuk a tűzhelyet, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd belekeverjük a mustárt. Fűszeres sertéskaraj rántva Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Hagyjuk szinte teljesen kihűlni. Míg hűl az aromatizált tej, a karajszeleteket egy folpack alatt 1, 5-2 cm vastagságúra klopfoljuk. Ne legyen vékonyabb, mert akkor kiszárad a hús. Ha kihűlt a tej, beletesszük a húst, és 2-3 órára, de akár egy éjszakára is a hűtőbe rakjuk. Ha pihent a hús a pácban, kivesszük, egy konyhai papírtörlő segítségével leitatjuk róla a nedvességet, sózzuk, borsozzuk majd bepanírozzuk – annyi extrával, hogy a tojásba keverünk 100 ml-t a fűszeres tejből. Először a lisztbe, aztán a tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk a húst. Ha bepaníroztuk, a legjobb, ha várunk legalább fél órát a sütéssel, mert így ropogósabb lesz a végeredmény.

A Legpuhább Fokhagymás Rántott Karaj Receptje! - Ketkes.Com

A tökéletes, vajpuha, szaftos rántott sertés karaj készítésének "trükkjei"! - YouTube

Sajtos-Hagymás Rántott Karaj | Nosalty

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Kiss Móni Egy adagban 4 adagban 100g-ban 12% Fehérje 22% Szénhidrát 18% Zsír 208 kcal 25 kcal 57 kcal 35 kcal 137 kcal 198 kcal 376 kcal 0 kcal Összesen 1036 Kcal 830 kcal 98 kcal 227 kcal 138 kcal 546 kcal 790 kcal 1503 kcal 4132 7 kcal 15 kcal 9 kcal 37 kcal 54 kcal 102 kcal 281 49% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 41. 6 g Összesen 62. 2 g Telített zsírsav 13 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g Koleszterin 170 mg Ásványi anyagok Összesen 3799. 3 g Cink 4 mg Szelén 66 mg Kálcium 134 mg Vas 4 mg Magnézium 69 mg Foszfor 459 mg Nátrium 3063 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 74. 9 g Cukor 7 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 168. A legpuhább fokhagymás rántott karaj receptje! - Ketkes.com. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 41 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 18 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 46 micro K vitamin: 6 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 86 micro Kolin: 158 mg Retinol - A vitamin: 41 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 131 micro Összesen 166.

9 g A vitamin (RAE): 11 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 13 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 24 micro Kolin: 43 mg Retinol - A vitamin: 11 micro β-karotin 0 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 36 micro Elkészítés A karajt szeletekre vágjuk, majd jól megmossuk. A széleinél bevagdossuk, majd jól kiklopfoljuk és besózzuk. A hagymát megpucoljuk, és apró darabokra vágjuk. Olajon üvegesre sütjük, majd egy kis tálkába kiszedjük. A kockasajtokat vékony szeletekre vágjuk. Fogunk egy húst, és a közepébe sajt darabkát és sült hagymát teszünk, majd összehajtjuk, és fogpiszkálóval megtűzzük. Ha mindet megcsináltuk, akkor bepanírozzuk. Ha az is megvan, akkor forró olajban, lassú lángon aranybarnára sütjük. Jó étvágyat! Elkészítettem: 17 alkalommal Receptkönyvben: 273 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 10 Össznézettség: 31753 Feltöltés dátuma: 2012. január 24.

Elkészítés Elkészítés: A húst hideg vízben 2x átmosom, áttörlöm, kiklopfolom (nem túl vékonyra!!! ), majd egy nagy tálcára szorosan egymás mellé fektetem. Egy 2 dl-es pohárba 3/4-ig étolajat öntök, majd kenőtollal megkenem vele a húsokat, megszórom sóval, borssal, grill fűszerrel, bazsalikommal, fokhagymaporral. Ha ez kész, ugyanígy megkenem olajjal és fűszerezem a másik oldalát is. Alufóliával letakarva 1 órára hűtőbe teszem, hogy jól összeérjenek az ízek. A panírozáshoz 3-4 tojást felverek 2 evőkanál tejföllel (ettől szép vastag, ropogós panírt kap), majd lisztbe, tojásba és morzsába forgatom a húsokat. Forró olajban(olajsütőben 160 fokon), forgatva kb. 10-15 percig sütöm, amíg szép aranybarna lesz. Ha kész, jól lecsöpögtetem, majd szalvétára szedem, hogy ne legyen olajos. Kiváló köret mellé a sült burgonya vagy a rizi-bizi. Jó étvágyat!