Görög Joghurt Fagylalt

Saturday, 04-May-24 20:24:54 UTC

A kis pohár joghurt másnapra az egész két literből joghurtot csinált. A következő adaghoz már nem kell bolti joghurtot venned, elég az előző adag házi joghurtodból átmenteni néhány evőkanállal. Olyan, mint kenyérsütésnél az öregtészta. :) Hozzávalók kb. 1 liter görög joghurthoz 2 liter joghurt szűrő géz, laza szövésű konyharuha, muszlinanyag vagy kávéfilter A görög joghurt attól olyan sűrű, hogy le van csepegtetve, és semmibe nem kerül a "sima" joghurttal ugyanezt elkövetni otthon. Fogj egy szűrőt, tedd egy tál fölé, majd béleld ki a szűrőt valami anyaggal, ami felfogja a joghurtot — én gyógyszertáras steril gézd használtam. Attól függően, hogy mennyire sűrű joghurtot szeretnél, 2-3-4-5 óráig hagyd csepegni, de akár egész éjszakára is ott hagyhatod. Görög joghurt készítése ~ Receptműves. A nagyon sűrű variáció mascarpone-szerű lesz, friss, házi sajtnak is isteni, sózd, borsozd, keverj bele zöldfűszereket vagy hagymát, és kend kenyérre. Ez most hirtelen egy sokadik recept volt, de szeretem a multifunkciós bejegyzéseket. :)) Még mielőtt folytatnám a fagyival, azt is elárulom, hogy a lecsepegett folyadékot a világért se borítsd a lefolyóba: használhatod levesekbe, frissítő italokba, gyümölcsturmixokba, süteményekbe, kelt tésztákhoz (pl.

• Görög (joghurt) fagyi | Egri Görög Önkormányzat
• Készíts te is joghurtos fagyit házilag! - Hamu és Gyémánt
• Görög joghurt készítése ~ Receptműves

Görög (Joghurt) Fagyi | Egri Görög Önkormányzat

Úgy emlékszem, hogy először egy hazai görög étteremben ettünk tzatzikit. Már ott és akkor szerelembe estünk vele, krémes volt és elképesztően selymes, nagyon enyhén, de kellemesen savanykás, azonban akkor még nem firtattuk, hogy miből is állt. Készíts te is joghurtos fagyit házilag! - Hamu és Gyémánt. Időközben persze azt is megtudtuk, hogy ez a finomság görög joghurttal készül és valljuk be érezhető a különbség, ha mással (tejföl, joghurt, ezek keveréke) tudjuk csak helyettesíteni. Aztán néhány éve volt szerencsénk Rodoszon nyaralni, ami varázslatos adottságaival, a lakóival és persze a mesés konyhájával is elvarázsolt bennünket. Hamar rá is találtunk a városka egyik apró éttermére, ami törzshelyünkké is vált arra az egy hétre. A második napon már meg sem lepődött a pincérünk, hogy a gyroshoz és görög salátához egy egész tál tzatzikit kértünk és mellé két kanalat:-) Nem is oly régen, a görög este örömfőzésre bevásárolva fedeztük fel, hogy már itthon is egészen sok helyen elérhető az eredeti (és valóban olyan ízű) görög joghurt. Vicces, hogy éppen ezidőben fedeztük fel, hogy a sima hazai joghurtból is könnyedén elő lehet állítani, igaz kevésbé zsíros és ici-picit savanyúbb, de a kész tzatzikiben már megszólalásig hasonlít az eredetihez, valamint fagylaltban is remek.

Készíts Te Is Joghurtos Fagyit Házilag! - Hamu És Gyémánt

Én patikában szoktam, ahol nagyon vicces neve van: nyelvlapoc. 100 db-os csomagok vannak és 5-600 ft szokott lenni. Mennyi fér a fagyiformába? Fagyi készítésnél a legfontosabb, hogy tudd, mennyi fér a formáidba. Ennek a lemérését megmutattam a Kókuszos málnafagyi videóban is. Ha most készítesz először fagyit, ajánlom, hogy nézd meg az ott mutatott trükköket is. A joghurtos gyümölcsös jégkrémeket nagyon gyorsan össze lehet állítani és tutira csak finom, egészséges alapanyagokból készülnek. A meggyes réteghez: 30 dkg meggy 1 evőkanál 1:4 édesítő (vagy 4 evőkanál cukor) 1 evőkanál vaníliakivonat (elhagyható) 1 evőkanál vaníliás cukor A joghurtos réteghez: 3 dl görög joghurt 1 evőkanál 1:4 édesítő (vagy 4 evőkanál cukor) 1 teáskanál citromlé A meggyet kimagozzuk, amit tudom lehetne géppel is, de én úgy érzem az csak hátráltat. Görög (joghurt) fagyi | Egri Görög Önkormányzat. Jobban esik így. Megszórjuk az édesítővel vagy cukorral. Locsolunk hozzá vaníliakivonatot és vaníliáscukrot, majd botmixerrel simára pürésítjük. Pici héjdarabok mindig maradnak, ezért szűrjük át egy kisebb szitán.

Görög Joghurt Készítése ~ Receptműves

"uncia uncia, a fagyasztott joghurt körülbelül 25 kalóriával kevesebb, mint a fagylalt – és csak a zsír és a telített zsír harmada" – mondja. Tehát a fagyasztott joghurt légy egészséges, ez nem mindig sokkal jobb, mint egy korsó Ben & Jerry ". Minden attól függ, hogy mennyit vesz le – és miből eszi meg. Mi a különbség valójában a fagyasztott joghurt és a fagylalt között? Mind a fagyasztott joghurt, mind a fagylalt tej alapú termékek, ezért általában körülbelül ugyanannyi fehérjét és cukrot tartalmaznak (mielőtt az ízeket és egyéb kiegészítőket mérlegelnénk) – mondja Geerts. A fagylalt azonban általában tejszínből vagy tejzsírból készül, ami hozzájárul a magasabb zsír- és telített zsírtartalomhoz. (Az FDA valójában előírja, hogy a fagyasztott csemege legalább 10% tejzsírt tartalmazjon, hogy fagylaltnak minősüljön. ) A fagyasztott joghurt viszont joghurttenyészetekkel erjesztett tejből készül, tehát körülbelül annyi zsír, mint egy szokásos pohár alacsony zsírtartalmú tej. Hátrány: Mint sok alacsony zsírtartalmú termék esetében, a márkák is gyakran adnak extra cukrot a froyóhoz, hogy ellensúlyozzák kevésbé tejszínes ízét.

Ezt kell nagyon jol, habosra razni, 2-3 percig, majdnem az egesz csak csupa hab es megall (ezt a muveletet vegzi a frappegep) magas 2 es 1/2 dl-es uvegpoharat toltsel meg jeggel, ontsd ra a felrazott habot, (a frappe gorogul habot jelent) es a poharat most toltsd fel tetszolegesen vagy csak vizzel, vagy fele-fele aranyban tejjel, mehet ra csak tej is, szivoszal. A frape eleg eros kave, ezert isszak a gorogok is orakon keresztul. Ha szeretnel meg valami mas receptet, nagyon, Eva 2012-08-12 06:24:46 Szia!! Nagyon köszi. Valamiért (? ) csak most kaptam meg a Májusi válaszodat. (Ezt itt). Ki fogom próbálni. Minden jót!! :) 2012-08-12 21:54:14 Szia, persze, en is most lattam, hogy nem kaphattad ugye "szoke" vagyok, a valasz helyett a hozzaszolast nyomtam meg, arrol teged nem ertesitettek, en vagyok a hibas, bocs, remelem nem keso... :) Udv, Eva 2012-08-13 04:33:41 Nem kés?, köszi. :))) uutakacs 2012-06-08 20:31:39 Szia Éva, nagyon finom lett a fagyid, köszönjük. A dió helyett müzlis kekszet törtem bele, mert a kisfiam nem rajong (sajnos) a dióért és így is klassz:-))) 2012-06-09 05:10:42 Szia uutakacs, nagyon szivesen, nekem ez a kedvenc nasim, mikor a huto korul kerengek, es nem tudom mi bajom van, akkor jon a joghurt-mez-dio, es racsapok egy-ket kanal zabpelyhet is ha ehes vagyok... a muzli nagyon jo otlet, talan a madulat, mogyorot, pisztaciat jobban megeszi a illoolajok miatt, nagyon jot tesznek az agy hetveget, Eva Hozzávalók A tálaláshoz