Cseresznyés Meggyes Lepény
Sunday, 28-Apr-24 08:51:41 UTCKategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 8 dkg vaj 20 dkg porcukor 2 tojás 2 dl tej 1 cs vaníliás cukor 20 dkg Graham liszt 1 kk szódabikarbóna 80 dkg cseresznye 5 dkg dió Elkészítés: 8 dkg vajat és 18 dkg porcukrot habosra keverek a tojások sárgájával. Folytonos kavarás közben hozzáöntöm a forró tejet és a vaníliás cukrot. A lisztet elkeverem szódabikarbónával. A tojásfehérjét kemény habbá verem, beleszórok 2 dkg porcukrot és még egy ideig verem. A lisztet a habbal együtt óvatosan a vajas-cukros tojássárgájához keverem, a tésztát kikent, liszttel meghintett tepsibe simítom. Cseresznyés meggyes lepény kenyér. Rárakom a kimagozott cseresznyét, meghintem apróra vágott dióval, és előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt megsütöm. A receptet beküldte: _kleo_ Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Túrós lepény » Meggyes Dunahullám » Meggyes kekszrúd » Mórabórás lepény » Gyümölcs lepény » Nagyszerű meggyes » Meggyes torta » Vasárnapi meggyes lepény » Meggyes zebraszelet » Csokis meggyes torta » Hulala meggyes álom » Gyümölcsös lepény » Szedres lepény (20 db) » Leveles hagymás lepény » Meggyes fagylaltkehely » Almás-mézes lepény
Cseresznyés Meggyes Lepény Kenyér
60 perc A Meggyes-cseresznyés lepény hozzávalói: 20 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1 vanilin 4 tojás 20 dkg liszt fél sütőpor 1/2 kg meggy 1/2 kg cseresznye A Meggyes-cseresznyés lepény elkészítési módja: A cseresznyét és a meggyet kimagvalom, lecsepegtetem, összekeverem. A puha vajat habosra keverem a cukorral és a vanilinnel, majd hozzáteszem a tojásokat is. Végül a sütőporral elkevert lisztet is beleforgatom. Cseresznyés meggyes lepény éva. Sütőpapírral kibélelt közepes méretű tepsibe öntöm, és tetejére szórom a gyümölcsöt. 175 fokon aranybarnára sütöm. (35-40 perc) Bármilyen más gyümölccsel is készíthető, pl barack, ribizli, szilva, alma, stb. Hidegen és melegen is isteni! Kategória: Sütemények, édességek receptjei A meggyes-cseresznyés lepény elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg margarin/vaj 20 dkg cukor 4 tojás 1 sütőpor 12 ekanál tej 1 kk fahéj 5 ek. barackíz 3 ek darált dió 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A 4 tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral és a sütőporral, a fehérjékből kemény habot verünk. A sárgájához hozzáadjuk a fahéjat, a tejet, a diót, a citromhéjat, a barackízt és a lisztet. (Mikor a barackízt hozzáadom botmixerrel dolgozom el. ) Utoljára hozzáadom a habbá vert tojásfehérjét is. Tepsibe öntöm, megszórom meggyel. Forró sütőbe tolom, 10 perc múlva lejjebb veszem a hőfokot, és megfordítom a tepsit. Tűpróbáig sütöm. Bögrés meggyes-cseresznyés lepény – Desszertek – Nagyon Süti. Tanácsok: Meggy helyett cseresznyével is készíthető. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Pms1