Menzás Paradicsomos Káposzta Receptions

Monday, 06-May-24 04:30:22 UTC
Sat, 2020-01-11 20:25 Kedves Szakácsunk! Eddig mindig megfőtt, de nem árt ellenőrizni, ehhez igazán beáldozhatunk 1 gombóckát. 🙂 Amíg főnek a gombócok, készítsük el a paradicsomszószt is. Paradicsomszósz készítése: Egy közepes lábasban olajat hevítünk, rászórjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük, illetve még kb. 1 percig pirítjuk. Apránként elkezdjük hozzáadni a paradicsomlevet, de közben kézi habverővel kevergessük, hogy ne csomósodjon be. A vizet én úgy szoktam hozzáadni, hogy a paradicsomleves flakont felöntöm vízzel, összerázom, így garantáltan nem marad benne egy csepp finom paradicsomlé sem. A víz mennyisége hozzávetőleges, nem szeretnénk természetesen nagyon felvizezni a szószunkat. Adjunk hozzá cukrot, egy csipet sót, és forraljuk össze. Menzás paradicsomos káposzta recept 4. Kóstoljuk meg, és szükség szerint ízesítsük. Mi édesen szeretjük. 🙂 Ha a gombócok kifőttek, szedjük át a paradicsomszószba őket. Főtt, sós burgonyával, vagy friss, ropogós kenyérrel tálaljuk. Facebook-on is fent vagyok, gyere, csatlakozz bátran: Magyarország legnagyobb receptes portálján rengeteg recept közt böngészhetsz: Forrás Matek érettségi feladatok megoldással Hidraulikus rendszer elemei

Menzás Paradicsomos Káposzta Réception

Kétféle ember létezik: aki imádja vagy imádta a menzás kosztot, és akit a világból ki lehetett vele kergetni. Én az utóbbiba tartozom, ezért is volt számomra megdöbbentő, amikor a kisfiam a menzán kóstolt ételt kért ebédre. Azt gondoltam, hogy az édességgel nem nyúlhatok mellé, így menzás piskótát készítettem, persze minőségi alapanyagokból. Ha kipróbálnál mást is, akkor ezeket a recepteket is megfőzheted otthon, garantáltan előhozzák a menzás emlékeket, de a jó értelemben. Klasszikus paradicsomos káposzta szaftos sült oldalassal: édesen az igazi - Receptek | Sóbors. A paradicsomos káposztát sem szeretném senkire ráerőltetni, de ha harapható a káposzta és jó minőségű a paradicsomszósz, akkor egészen más élményt kapsz. A menzáról csak arra emlékeztem, hogy tele volt egész köménymaggal, amit nagyon nem szerettem, így most őrölttel készítettem. A legtöbbször oldalassal tálalják, de most húsmentes napot tartottam, és csak egy szelet kovászos kenyeret vágtam hozzá. Hozzávalók 4 adaghoz 1 fej káposzta 1 fej hagyma 1 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál kömény (őrölt) 2 darab házi leveskocka 1 liter paradicsompassata 100 gramm sűrített paradicsom ízlés szerint só ízlés szerint bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A káposztát vékonyan csíkozzuk fel – ne reszeljük, hogy ne legyen szottyos –, tegyük egy tálba, sózzuk le, és hagyjuk egy fél órát állni.

Menzás Paradicsomos Káposzta Recept Z

Kelkáposzta-főzelék, finomfőzelék, tojásleves – ezeket a menzai ételeket utálták a legtöbben. De legalább ennyien gondolnak rájuk pozitív nosztalgiával, ezért érdemesnek láttam újra elővenni és jól elkészíteni őket. Mindenki életében volt legalább egy olyan étel, amit annyira gyűlölt az óvodai, iskolai menzán, hogy nem létezett az az éhség, ami rávette volna, hogy belekóstoljon. Menzás paradicsomos káposzta réceptions. Érdekes módon ugyanakkor ennek az ellenkezője is igaz: sokan emlékeznek vissza lelkesedő nosztalgiával rikkantgatva menzai kedvenceikre, olyan ebédekre, amelyek a legunalmasabb napnak is értelmet adtak. A kelkáposzta-főzelék csaknem minden megkérdezett barátom gyűlöletes menzai emlékeinek élén állt, ugyanakkor, megdöbbentő módon, még erről az ételről is született pozitív vélemény. Sokan utálják, pedig finom is lehet Forrás: Ács Bori Míg többen máig hányingert kapnak a tojásleves illatától is, addig sokan hirtelen nem is értik, miért nem eszik gyakrabban, mikor a suliban úgy szerették. Egyöntetűen gyűlölt ételekről nem lehet beszélni, de a vitatott menzai ebédek listája egyértelmű még egy szűk közvélemény-kutatás után is.

Menzás Paradicsomos Káposzta Réceptions

Sokan ölni tudtak volna érte, engem viszont a hideg kirázott a száraz, morzsálódó vizes piskótát moslékká áztató híg, édes, kakaós löttytől. A piskótát hagyományos módon, tojással sütöttem, az öntet pedig inkább kakaós, mint cukros, és önthető, de nem híg, így nem ázik el tőle a tészta. A piskótakocka csokiöntettel, amit gyűlölnek és imádnak Forrás: Ács Bori Alapanyagok: a piskótához 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor csipetnyi só a csokoládéöntethez 100 gramm cukor 70 gramm keserű kakaópor 2, 5 dl víz 50 gramm étcsokoládé csipetnyi só A tojásokat szétválasztom, külön tálba teszem a sárgáját és a fehérjét. Egy klasszikus a menzáról - 9 tuti paradicsomos káposzta recept | Mindmegette.hu. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem, a sárgákat előbb a cukorral keverem ki, majd hozzáadom az olvasztott vajat, végül a lisztet is. Több részletben a tojássárgás keverékhez forgatom a habot, majd sütőpapírral bélelt, szögletes alakú jénaiban vagy tepsiben, 180 fokosra előmelegített sütőben körülbelül 40 perc alatt megsütöm. Van, aki ezért például megőrül Forrás: Ács Bori A kakaóport, a cukrot, a sót és a vizet simára keverem egy kis lábosban.

Menzás Paradicsomos Káposzta Recept Mindmegette

Beletesszük a lábosba. A hagymát félbe vágjuk, majd vékony szeletekre vágjuk és hozzátesszük. Beletesszük a vegetát/delikátot, a paradicsom sűrítményeket vagy a paradicsom levet és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Menzás paradicsomos káposzta recept z. Feltesszük főzni. Ha megfőtt a káposzta és úgy látjuk, hogy sok rajta a víz, akkor merjünk le belőle annyit, hogy csak pont ellepje. Majd mehet bele a ketchup, cukor és a só. Felteszünk egy rántást a llisztből és olajból. Ha megbarnult a liszt akkor mehet bele a pirospaprika és már keverhetjük is hozzá a káposztához. Összeforraljuk és el is készültünk.

Módosítás: (2009. július 23. csütörtök, 22:14)