Cukkini Fasírt Sütőben Sütve
Friday, 03-May-24 03:30:27 UTCÍzesítsd még sóval, ha szükséges, majd tedd hűtőbe. Ha eltelt a fél óra facsard ki zöldségeket és terítsd szét egy papír törlőre, majd facsard ki újra. Mivel a papírtörlő úgysem fogja teljesen felszárítani a zöldségeket ezért terítsd szét őket és hintsd meg a liszttel. 1 edényben verd fel a tojást, keverd össze a fűszereket, a sót, a borsot és a citrom levét, majd add hozzá a hagymát, a cukkini -krumpli mixet. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra és bélelj ki egy tepsit alufóliával. Egy nagy felületű serpenyőben olvasszunk fel egy kis vajat, mikor elkezd habosodni, a cukkini s mixből tegyél rá egy kanállal, és lapítsd szét egy spatula segítségével. Cukkini „fasírt” joghurtos szósszal - Érezd Magad Jól - Diéta és Egészséges életmód. Süss egyszerre többet is egy serpenyőben, amíg mindkét oldala arany barna nem lesz, majd amíg sül a következő adag addig az előzőket tedd a sütőben lévő tepsibe, hogy melegen tartsd. Tálald forrón a hideg joghurtos szósszal a cukkini fasírt ot.
Cukkini „Fasírt” Joghurtos Szósszal - Érezd Magad Jól - Diéta És Egészséges Életmód
Ha nyár, akkor egyértelműen cukkini! Rengeteg dolgot lehet belőle csinálni, és a legjobb benne, hogy nagyon gyorsan elkészíthető, szinte bármilyen verzióban! Az olajban megpirítjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadunk 100 ml vizet, megszórjuk a paprikával, majorannával, hozzáadjuk a babérlevelet, és sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a 2 x 2 centis krumplikockákat, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Ha a krumpli majdnem teljesen puhára főtt, hozzáadjuk a joghurtot, majd ha újra felforrt, 150 ml vizet csomómentesre keverünk a liszttel, a cukorral együtt hozzáadjuk a főzelékhez, és felforraljuk. Cukkini fasírt sütőben. Nagy lyukú reszelőn lereszeljük a cukkinit és a répát. 3 ek olajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a reszelt zöldségeket, fűszerezzük, és beletesszük a diót is. A zöldséges keveréket szárazra pirítjuk, majd kihűtjük. Ezután elkeverjük benne a tojást és a keményítőt. Vékonyan olajozott sütőpapírral bélelt tepsire 4-5 cm átmérőjű fasírtokat formázunk, amiknek a tetejét is megkenjük az olajjal, és 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük őket.
A zsemlével készült olajban sütött hagyományos fasírt nem tartozik a könnyű ételek közé, de nem kell lemondani erről az ételről, ha fitt életmódot szeretnénk követni. Könnyedén készíthetünk diétás fasírtot sütőben, ami abszolút szénhidrátcsökkentett és gluténmentes is! A zsemlét a diétázók egyik kedvenc alapanyagával, cukkinivel fogjuk helyettesíteni. Hozzávalók: 50 dkg pulyka darálthús 20 dkg zsenge cukkini 1 db tojás 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál só 2 teáskanál pirospaprika 1 kávéskanál őrölt bors Diétás fasírt sütőben elkészítése: 1 Reszeld le a cukkinit, sózd be, és pihentesd 10 percig. 2. Üsd a tojást egy tálba, és habard el. 3. Add a tojáshoz a darálthúst és a fűszereket és keverd jól össze. 4. Nyomd ki a nedvességet a reszelt cukkiniből, és keverd a darált húsoshoz, így elkészült a diétás fasírt masszája. 5. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 6. Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, kend meg vékonyan olajjal. 7. Nedves kézzel formázz fasírt pogácsákat a masszából, és helyezd a sütőpapírra.