Borcsa Főz: Savanyú Káposzta Húsgombóccal, Római Tálban
Sunday, 12-May-24 14:15:09 UTCÍzelítő 28. Húsgombócos savanyú káposzta - YouTube
Húsgombócos Savanyú Káposzta | Nosalty
Ekkor világos rózsaszínű, paprikás rántással a levest berántjuk. Amennyiben füstölt hússal vagy csonttal főztük a levest, berántás előtt a húst, vagy a csontot kiszedjük a levesből, a húst kockákra vágva, visszatesszük, ilyenkor tesszük bele a kolbászt, amelyet megelőzőleg meleg vízben megmosunk. A rántással nagyon jól összeforraljuk a levest. Megízleljük, ha szükséges, egy kis káposztalével még savanyítjuk. Ecettel nem savanyítjuk, mert az elrontaná a savanyú káposztalé zamatát. Ha nem volna káposztalevünk, akkor citrommal savanyítjuk. A kész levest a tűzről lehúzzuk, beletesszük a törött borsot, a kolbászt kiemeljük, karikára vágjuk, úgy tesszük vissza a levesbe. Húsgombócos savanyú káposzta | Nosalty. tejfölre tálaljuk. Pirított rozskenyeret adhatunk hozzá. Ha meg még húsgombócot is teszek bele, akkor mindenki boldog lesz:) Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
Hozzáadjuk a lisztet, kissé megpirítjuk, majd belekavarjuk a paprikát és hideg vízzel felöntjük. A paprikás rántást a megfőtt leveshez öntjük, összeforraljuk. Ha szükséges sózzuk. A levest a tejföllel kínáljuk. Please follow and like us: