Az Internet Böngésződ Elavult
Wednesday, 15-May-24 06:43:58 UTCÉsztország Észtországban hagyományos karácsonyi étel a malacsült savanyú káposztával, a fehér kolbász és a véres hurka. A tradíció szerint hét, vagy tizenkét fogást szokás készíteni, az ünnepi asztalra gyakran kerül házi készítésű sör is. Görögország A görög karácsonyi ételeknek nagy hagyománya van. Különleges a kereszttel díszített karácsonyi kenyér, a Krisztopszomó (Χριστόψωμο). Ezek a karácsonyi ételek hódítanak világszerte - Blikk. A főételek közül a görögök leginkább töltött pulykát, malac- vagy báránysültet készítenek, desszertként pl. mézes-diós édességet (melomakárona / Μελομακάρονα), cukorba és mandulába forgatott gombócokat (kurabiedesz / κουραμπιέδες) fogyasztanak. Χριστόψωμο – Pinterest Belgium A belgák hagyományosan háromfogásos vacsorát készítenek karácsonykor. Halakból, rákokból áll az előétel, utána a főételként sült pulykát vagy vadhúst fogyasztanak, majd következik a kerststronk / bûche de Noël, a csokoládéval töltött fatörzstorta. Készítenek a csecsemő Jézus testére formázott kalácsot (cougnou) is. Málta A máltai ünnepi asztalra főtt tojással és sonkával töltött, tekert hússzeletek (braġoli) és nyúlragu (stuffat tal-fenek) kerül, amelyet desszertként szárított gyümölcsök és a mogyorós édesség, a qagħaq tal-għasel követ.
- 25 ország - 25 karácsonyi menü - Konyhalál
- Ezek a karácsonyi ételek hódítanak világszerte - Blikk
- A 8 legfinomabb karácsonyi főfogás: hagyományos finomságok - Recept | Femina
25 Ország - 25 Karácsonyi Menü - Konyhalál
A gubarudat vagy a kiflit felkarikázzuk. A tejet a cukorral felforraljuk. Elkészítés: A tepsin elterítjük a karikákat, és a sütőben kb. 5 perc alatt kissé megpirítjuk. A karikákat a mazsolával elkeverjük egy nagy tálban. A tejbe szórjuk a vaníliás cukrot, és a karikákra locsoljuk. Meghintjük mákkal és azon melegében tálaljuk. Ki-ki kedve szerint porcukorral megszórhatja, vagy mézet csorgathat még rá. Külön tálban kínáljunk mellé meggybefőttet vagy vaníliamártást. Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: kb. 20 perc múlva 1 adag: 550 kcal Karácsonyi menük >>> KARÁCSONYI MENÜ: 15+1 KIHAGYHATATLAN HALAS FOGÁS AZ ÜNNEPEKRE! 25 ország - 25 karácsonyi menü - Konyhalál. >>> KARÁCSONYI MENÜ: 16 ÜNNEPI FŐÉTEL A WELLINGTONTÓL A TÖLTÖTT KÁPOSZTÁIG >>> KARÁCSONYI MENÜ: 15 ÜNNEPI FOGÁS PULYKÁBÓL! >>> KARÁCSONYI MENÜ: 13 SZUPER HALÁSZLÉ A BAJAITÓL A SZEGEDIIG >>> OLCSÓ, DE LENYŰGÖZŐ KARÁCSONYI MENÜ >>>Ezek A Karácsonyi Ételek Hódítanak Világszerte - Blikk
Minden nemzetnek megvannak azok a tipikus fogásai, amelyek a karácsonyi vacsora alkalmával az asztalra kerülnek. Legyen szó előételről, főételről vagy desszertről, ezek adják az ünnepi eszem-iszom alappilléreit. Összegyűjtöttük számodra a hagyományos magyar étkeket, recepttel együtt! A 8 legfinomabb karácsonyi főfogás: hagyományos finomságok - Recept | Femina. A levesek királya, azaz a halászlé nem hiányozhat az ünnepi menüből. Kattints ide a receptért! » Ajándék a haspókoknak Ha van olyan szeretted, aki az ízek csábításának nem tud ellenállni, annak késztísd gasztroajándékot!A 8 Legfinomabb Karácsonyi Főfogás: Hagyományos Finomságok - Recept | Femina
Ilyenkor vagy hallevest esznek, ami egyáltalán nem hasonlít a magyar halászléhez, például nincs benne paprika, viszont van helyette zöldség, vagy gombás kubát, ami árpagyöngyből készül. A főfogás ezután következik, ez általában rántott ponty és krumpli saláta, ami a belerakott zöldségek miatt inkább a franciasalátára hasonlít. Kuba – Tres Bohemes Dánia Dániában nem leveseznek, a karácsonyi vacsora hagyományosan sült disznóból állt, amihez párolt káposzta, barnaszósz és barna krumpli szolgált köretként. A párolt fehér káposztát fahéjas cukorral megszórva tálalják, a barna krumpli pedig aprószemű burgonyából készül, ez sok cukorból készült vajas karamellbe forgatják. A desszert a risengrød, a melegen feltálalt tejberizs, amihez tejszínt, mandulát, vaníliát és meleg meggyszirupot adnak. A desszertbe pedig kerül egy olyan mandula is, amiről leszedik a külsejét, és aki azt megtalálja, ajándékot kap. Franciaország A karácsonyi vacsora neve Franciaországban Le Réveillon, a menüben pedig sok minden előfordulhat az osztrigától kezdve egészen a sajtválogatásokig.
A legtöbb magyar családban nincs karácsony halászlé, töltött káposzta és bejgli, zserbó, szaloncukor (és Kevin) nélkül. (Mondjuk a miénkben pont van, nálunk csak a bejgli a "kötelező" elem. ) És mit tesznek az asztalra ugyanekkor a nagyvilágban? Ennek néztem most utána. Svédország Svédországban karácsonyi vacsorához is kedvelt a smörgåsbord, azaz a "svédasztal" mindenféle finomsággal: karácsonyi főtt sonkával, kolbásszal, grubbrörával (tojásos szardellakrém), heringsalátával, pácolt heringgel, házi májpástétommal, húsgolyókkal, rozskenyérrel és krumplival. Gubbröra | Chile Chilében az egész nagy család összegyűlik karácsonykor, gyakran rendeznek asadot, azaz grillpartit. Különlegességük a kifejezetten karácsonykor fogyasztott cola de mono, azaz majomfarok, amiben kávé, tej és cukor van. A másik érdekesség egy gyümölcskenyérféleség, amiben a spanyol pascua szó szerepel, ez pedig húsvétot jelent. A chileieknél azonban karácsonyként is fordítják. Csehország Csehországban sokan böjtölnek karácsony estéjéig, és csak egy kis édes kalácsot esznek napközben, hogy aztán több kilót felszedjenek az esti lakomán.
A paradicsomot meghámozzuk és felaprózzuk. A halszeleteket kissé besózzuk, felhasználásig hidegen tartjuk. Sűrű szövésű szitán átszűrjük – nem passzírozzuk! – a hallét, majd felöntjük 1 l hideg vízzel, és felforraljuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a paradicsomot, ízlés szerint eltördelt cseresznyepaprikát, végül a halszeleteket, az ikrát és/vagy a haltejet, és fedő alatt, mérsékelt tűzön 10-15 percig – puhulásig – főzzük. Kavargatni nem szabad, mert a halhús törékeny, csak az edényt rázogassuk! A kész levest lehetőleg a főzőedényben tálaljuk, vagy nagyon óvatosan levesestálba szedjük, nehogy összetörjön a halhús. A csípős-hegyes zöldpaprikát felkarikázzuk, és külön tálkában kínáljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 adag: 335 kcal Rántott ponty Hozzávalók 4 személyre: 8 megtisztított pontyszelet só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: bőven olaj A mártáshoz: 5 dkg gomba 1 citrom leve 1 alma 2 üveg majonéz 2 evőkanál száraz fehérbor 4 evőkanál tejszín 1 kávéskanál vöröshagymakrém 2 csapott kávéskanál őrölt fehér bors 1 kávéskanál porcukor Előkészítés: A pontyot megmossuk, kissé beirdaljuk, alaposan besózzuk, állni hagyjuk.