Fekete Berkenye Lekvár Készítése
Monday, 13-May-24 23:21:37 UTCÍgy is tettem, és mivel nagyon finom lett, gondoltam, megosztom veletek is... Hozzávalók a házi berkenyeborhoz: - 6 kg fekete berkenye - 6+5 liter csapvíz - 3 kg kristálycukor - 6 teáskanál citromsav - borélesztő (vörös borokhoz való) - tápsó borélesztőhöz - 3 g borkén Fekete berkenyebor elkészítése: A bogyókat zúzzuk, majd hozzáadunk hat liter vizet. A zúzást én úgy oldottam meg, hogy egy fúrógépbe keverőszárat fogtam, és egy vödörben kevéske víz hozzáadása után nagy fordulaton addig kevertem, míg jól össze nem törtek a bogyók. Ha ez megvan, hagyjuk egy napot ázni, majd lepréseljük. A préselést én egy békebeli szőlőpréssel oldottam meg. A mustot letakarjuk konyharuhával, majd félre tesszük. Az arőnia törkölyt beáztatjuk újabb öt liter vízbe, jól átkeverjük, majd újabb egy napos pihentetés után (eddigre ismét megszívja magát vízzel) ismét lepréseljük. Az így kapott mustot az előző napihoz öntjük, és jól összekeverjük. Fekete berkenye lekvár készítése windows. Ezt követően mehet hozzá az élesztő és uzsgyi az erjesztő edénybe. Mi 2018.
Fekete Berkenye Lekvár Készítése Excel
A termés kifejlődéséhez több mint 3 hónap szükséges, általában a nyár végére érik be. A fekete berkenye a virágrügyeket az éves vesszőkön hozza, erre is gondoljunk a metszéskor. A szakemberek a házikertekbe a bokrok helyett a törzses koronaformát ajánlják. Tapasztalataik szerint az arónia többféle alanyba is sikeresen szemezhető – a legegyszerűbb egy rokonfajzatot, például a vörös madárberkenyét kiválasztani, s abba legideálisabb 1 méter magas törzzsel szemezni. Később gömb alakú koronára metszve nagyon könnyen kezelhető dekoratív fácskát nevelhetünk. Bokron aszalt fekete berkenye - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje. A gyümölcsből nagyon finom, a ribizliéhez hasonló technikával kompót, lekvár, szörp, kandírozott gyümölcs, sőt aszalvány is készíthető – az utóbbiból viszont vitamindús gyógytea főzhető. Bálint gazdánál olvastam, hogy kár elkapkodni a fekete berkenye szedését, hagyjuk minél tovább a bokron aszalódni, nem potyognak le, viszont több cukrot gyűjtenek, csupán egy kis citrommal, vagy citromsavval kell majd felüdíteni, hogy ne legyen "fáradt" ízű.
Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával. Fekete Berkenye Lekvár Készítése. 12 fantasztikus burgonyaköret, ha unod a sima sült krumplit A burgonyából csodás köreteket lehet készíteni a sült krumplin és a burgonyapürén kívül is. Ezt most be is bizonyítjuk! Otthon Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői. Még több cikk Top Receptek krumpliköret Pecsenyeburgonya Újburgonya "tócsni" piskóta Barackos-pudingos piskóta Még több top recept Friss receptek Spagetti bazsalikomos cukkinikrémmel és fűszeres csirkemájjal Citromos-meggyes pohárkrém cukorbetegeknek Grillezett csirkemell zöldborsós-mentás vegyes gombával Gombás-tejfölös kenyérlepény Szénhidrátcsökkentett vegán sós perec Lasagne Provence-i módra Még több friss recept