Padlizsános Lecsó Réceptions
Thursday, 16-May-24 04:34:23 UTCAz ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.
Padlizsános Lecsó Réceptions
A padlizsán egészséges, laktató és nem mellesleg nagyon finom zöldség, melyet sokféleképpen beépíthetsz az étrendedbe. Próbáld ki az alábbi recepteket, nem fogsz csalódni! Rakott padlizsán Hozzávalók: 2-3 padlizsán 5-6 paradicsom 20 deka mozzarella vagy trappista sajt 2 gerezd fokhagyma 10 deka bacon olívaolaj bazsalikom liszt só bors Elkészítés: Kockázd fel a fokhagymát és a paradicsomot. Hevítsd fel az olajat, szórd rá a hagymát, majd ha egy kicsit megpirult, a paradicsomot is hozzáadhatod. Főzd őket fedő alatt 8-10 percig, időnként forgasd át. Közben hosszában vágd fel a padlizsánt kb. fél centis szeletekre, forgasd bele őket a lisztbe, szórj rájuk egy kis sót és borsot is, majd olívaolajon süsd őket arany barnára. Padlizsános-cukkinis lecsó egyszerűen. A sajtot is vágd fel kb. fél centi vastag szeletekre. Ha ez megvan, egy magasabb falú tűzálló edényt kenj ki olívaolajjal, majd kezdd el rétegezni a padlizsánt, a paradicsomos szószt, a sajtot, és időnként egy szelet bacont is tegyél a rétegek közé. A legfelső, padlizsános réteg tetejét borítsd be a megmaradt baconnal és sajttal, majd mehet is a sütőbe – közepes lángos süsd, kb.Padlizsános Lecsó Recent Article
3 g Cukor 3 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 80. 9 g A vitamin (RAE): 36 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 36 mg D vitamin: 13 micro K vitamin: 3 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 22 micro Kolin: 49 mg Retinol - A vitamin: 25 micro α-karotin 21 micro β-karotin 119 micro β-crypt 2 micro Likopin 493 micro Lut-zea 128 micro 2 kávéskanál só 2. 5 teáskanál cukor Elkészítés Előkészítésre gyakorlatilag nincs szükség, folyamatosan, a főzés közben felvágunk mindent. Tehát a hagymákkal kezdjük, amit megpucolunk, felszeletelünk, és olajon elkezdjük dinsztelni. Pár perc után egy kicsit megsózzuk, ekkor már kis levet is ereszt. Ha előbb sózzuk, nem fog úgy pirulni, csak főni. Közben felvágjuk az erős paprikát is, ha nincs itthon, ki is maradhat. Néha megkeverjük a hagymát, majd hozzátesszük a paprikát is. Jöhet a padlizsán, amit megmosunk, a végeit levágjuk, majd felkockázzuk. Padlizsanos lecsó recept . Amint ezzel megvagyunk, mehet a hagymára. Az egészet pár percenként megkeverjük, majd, ha már elkezd puhulni, jöhet egy újabb adag só és most már bors is.
Padlizsanos Lecsó Recept
Innentől kb. 5 perc, és kész is az isteni lecsó. Kövesd a cikkeit a Google Hírek-ben is!
10 perc múlva a paradicsom is belekerül, a ragut krétai oregánóval ízesítjük, és újabb 10 percig pároljuk. A félretett, megpirított hozzávalókkal a lecsót addig főzzük tovább, amíg a padlizsán puha nem lesz. Azonnal tálaljuk. A fűszerekről egyéb infóért katt ide: