Csipetke Tészta Készítés Házilag! | Hillvital
Sunday, 12-May-24 20:18:30 UTCÉrzelmi nevelés: Közös munka pozitívuma, egyfajta hagyománytisztelés, mikor átadjuk tudásunkat, amit még mi is anyáinktól, nagyanyáinktól örököltünk. Minden konyhai munka után fontos, hogy rendet rakjanak maguk után! Ez érvényes a nagyobbakra is, akik már önállóan készítenek el valamit a konyhában. Testvéreknél a veszekedés is megelőzhető, a rivalizálás, hiszen egy főzésnél több feladat van, amelyet érdemes felosztani, hogy ki mit csinál. Koncentráció, odafigyelés fejlesztése! Hiszen senki sem szeretné cukor nélkül megenni a süteményt, mert esetleg pont az maradt ki! Odafigyelés, hogy ne égjen le a kis kezük, ha hozzányúlnak a forró sütihez. Figyelem fejlesztés, hogy anyának itt mindenben szót kell fogadni. A konyha nem játszótér, itt fontos szabályok vannak, mert egy-egy dolog bizony veszélyes lehet! Például a forró sütő, éles kések! Mikor végeztünk a munkával, ne felejtsük el a gyereket megdicsérni! Mert bizony komoly munkában vett részt! Csipetke , tépdesett csipkedett tészta. / Szoky konyhája/ - YouTube. Nemcsak fizikaiban, hanem szellemiben is! Cikkünk folytatódik majd.Csipetke Tészta Készítése Online
Tégy a tészta mellé kevés lisztet. Készíts elő egy lisztezett tányért. Tépj le a tésztából egy darabot (negyedét, ötödét), laposítsd el, és a kezeddel (a hüvelyk és mutató ujjaddal) a széléből kezdj el csipkedni kicsi darabokat (egyet sodorhatsz is rajta). A tányér fölött dolgozz és akkor a csipetkék arra fognak esni. Ha ragadna a tészta, lisztezd be mindig azt a részét, ahonnan lecsipkeded. (Ha sikerül eltalálni a tészta keménységét, akkor erre nem lesz szükség. ) Tészta darabolva Csipetke készítés Ügyelj arra, hogy a lecsipkedett tésztadarabok ne essenek egymásra, mert könnyen összeragadhatnak. Ezt elkerülendő időnként forgasd is meg őket a lisztben. Amikor készen vagy, tedd félre a kész csipetkéket addig, amíg a levesbe kerülnek. Csipetke készen A frissen készült csipetke főzési ideje: 5 – 8 perc, ezért ennyi idővel a befejezés előtt tedd a levesbe. Galuska, nokedli, csipetke | Mindmegette.hu. Elkészítési idő: Tésztagyúrás: 10 perc Csipkedés: 10 perc Összesen 20 perc. Felhasználás Hagyományosan bableves be és gulyásleves be készül.
Csipetke Tészta Készítése Házilag
CSIPETKE KÉSZÍTÉSE Felütünk, és kevés sóval elhabarunk egy tojást. Előbb keverve, majd a masszát gyúrva lisztet szitálunk hozzá, mígnem kemény tésztát kapunk. Azt apró darabokra csipkedjük, s a csipetkéket egy tiszta konyharuhára kiterítve, hagyjuk kiszáradni. Csipetke Tészta Készítése. Vászonzacskóban - száraz, levegős helyen - sokáig eláll. Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda: csom ó pont. Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!
Csipetke készítés - YouTube