Illatos Karácsonyi Mézeskalács (Mézeskalács 7.) | Nosalty

Saturday, 11-May-24 02:02:31 UTC

Egy tojásfehérjéhez 10 deka porcukrot, és egy csipet sót adunk, majd kemény habbá verjük. A porcukrot, sőt, a porcukor átszitálását ezúttal nem ér ellinkelni, különben könnyen eltömíti a cukor a nyomózsák lyukát, és karácsonyra készülve nem hangzik jól a spontán előtörő, cifra káromkodás. Nyomózsákot sima nejlonzacskóból is készíthetünk, lényeg, hogy csak nagyon pici lyukat vágjunk a csücskén. Mikor süssük a mézeskalácsot 2019. Erre a célra leginkább a precíziós munkákra használt manikűrolló felel meg, de előtte azért törölgesd le. Általános jó tanács, hogy sosem a fő munkadarabon kezdünk el bűvészkedni, hanem először gyakorolunk kicsit, és amikor már a nyomózsák Paganinijének érezzük magunkat, na, akkor ugrunk neki a mézeskalácsoknak. A száradásra nyugodtan számolj két napot, a maradék mázanyagból pedig készíts habkarikát (szilikonos sütőpapíron), csak előbb vágjál nagyobb lyukat a nyomózsákon. A habkarikát sütőben, 50 fokon kell kiszárítani, ha van hozzá türelmed.

Mikor Süssük A Mézeskalácsot Youtube

Nálunk például a víziló- és a teveforma elengedhetetlen, de hát ízlések és pofonok. A tetejüket megkenjük a tojásfehérjével, és tapasztunk rá ezt-azt, amit szeretnénk. Ha pedig a fára szeretnénk akasztani, most fúrunk beléjük lyukat szívószállal. A sütőportól kissé össze fog gyógyulni a lyuk sütés közben, nem marad olyan nagy, mint eredetileg. Néha sikerülnek szépek is A mézeskalácsokat díszíthetjük fél dióval, mandulaforgáccsal, mogyorómorzsával, francia drazséval, kandírozott gyümölccsel és narancshéjjal, különböző szórócukrokkal (utóbbi inkább szép, mint finom), sőt akár még marcipánnal is, meg amit még el tudsz képzelni. Vagy hagyhatjuk simán, és akkor a végén artisztikusan megmázazhatjuk. 170 fokos sütőben, sütőpapírral kibélelt tepsiben nyolc percig sütjük (na, tessék, mégis megadtam a perceket), majd nyomással ellenőrizzük. Ha még tészta állagúnak érezzük, amikor belenyomjuk az ujjunkat, tovább süthetjük egy-két percig. Ha már barnul a széle, villámgyorsan kapjuk ki a sütőből. Mikor süssük a mézeskalácsot free. Mázazni a teljesen kihűlt mézeskalácsokat lehet.

Mikor Süssük A Mézeskalácsot 2019

Mártsuk bele a kekszeket a citrommázba, és hagyjuk megszilárdulni. A felnőttek mézeskalácsának teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené. Mikor süssük a mézeskalácsot youtube. Fotók és recept: Lakos Benedek Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Hangulatos karácsonyi receptek, amikkel hangolódhatsz: Ezekből a zöldségekből süss-főzz különleges karácsonyi köretet 5 hétköznapi alapanyag, a sokkal omlósabb süteményekért Íme a tökéletes ünnepi töltött káposzta, nem csak kezdőknek

A lezárt dobozban az alma nedvességét felveszik a mézesek. Természetesen vannak olyan receptek is, amelyek eleve puhák. A puha kekszeket fogyasztásra, a keményebbeket inkább dekorációs jelleggel süthetjük.