dr-kruglov.ru

Mákos Bögrés Meggyes

Thursday, 16-May-24 04:36:56 UTC

A legnépszerűbb muffinok között ott a helye a zamatos meggyes-mákos változatnak. Ehhez még a mérleget sem kell elővenned. Pillanatok alatt összekevered, és gyorsan meg is sül az omlós édesség. Figyelj, hogy csak háromnegyedig töltsd a muffinsütő mélyedéseit, mert a tészta sülés közben szépen feljön. Ezzel a kipróbált recepttel mindig biztos a siker. Meggyes-mákos muffin 1 bögre cukor 1 bögre tej 1 bögre liszt 1 bögre meggy negyed bögre darált mák 10 dkg vaj 2 tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál fahéj Egy tálban vegyítsd a lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a mákot, valamint a citrom reszelt héját. Egy másik edényben a vajat keverd ki a cukorral, majd a tojásokkal. Óvatosan dolgozd össze a száraz és a nedves hozzávalókat. Ha a massza sima, kanalazd papírral kibélelt muffinsütőbe, és szórd rá a kimagozott meggyet. Bögrés meggyes-mákos. A tésztát told előmelegített sütőbe, és 180 fokos sütőben süsd aranybarnára 20 perc alatt. Ekkor végezz tűpróbát.

Bögrés Meggyes-Mákos

A szaggatás után mindjárt kenjük meg őket az olvadt vajjal, és mártsuk őket a darált cukros mákba, majd tegyük őket a tepsibe. Én a deszkára szoktam egy kis kupac lisztet tenni, úgy a legkényelmesebb a szaggatót lisztezni. 10. Ezután a kimagozott meggy kétharmadát szórjuk rá a galuskákra, majd az egészet alaposan hintsük meg három-négy evőkanál mákos keverékkel. Újabb sor vajas-mákos galuska következik, majd a maradék meggy, végül a megmaradt mákos keverék. Ha maradt vaj, akkor azt is locsoljátok rá! Mákos bgrs meggyes. 11. Süssük aranyszínűre 180 fokon 50-60 perc alatt. Végezzünk tűpróbát! 12. Míg sül, addig készítsük el a vaníliaöntetet, majd tálaljuk! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala

Bögrés Meggyes-Mákos Muffin - 30 Perc, És Kész - Recept | Femina

Hááát, na: IGEN! Ez egy zseniális kombináció: meggy+mák+ARANYGALUSKA. Aki szereti egyiket vagy másikat, a hármat együtt egészen biztosan imádni fogja. Önmagában is megállja a helyét, egy vaníliás öntettel pedig pláne 🙂 Próbáljátok ki, hiszen a lédús friss meggyel a legfinomabb, és most van szezonja, nem szabad lecsúszni róla! A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Hozzávalók egy nagy adaghoz: – öt és fél bögre liszt (70 dkg) – fél bögre cukor (8 dkg) – 1 csomag szárított élesztő (7 g) – 1 kocka (10 dkg!!! ) puha vaj – 1 csipet só – 1 bögre langyos tej (két és fél dl) – 4 tojás A mákos töltelékhez: – másfél bögre mák (kb. Meggyes-bögrés mákos recept. 15 dkg) – háromnegyed bögre cukor (12 dkg) – 5 dkg olvasztott vaj – 30-40 dkg meggy A vaníliaöntethez: – 1 csomag vaníliás pudingpor – 4 bögre tej (1 liter) – 5 evőkanál cukor Ezekből tulajdonképpen híg pudingot főzünk, a csomagoláson feltüntetett útmutató szerint. A galuska elkészítése: 1. A lisztet kimérjük egy nagyobb műanyag edénybe, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a szárított élesztőt.

Meggyes-Bögrés Mákos Recept

Ha az egyik muffinba szúrt tűre vagy hegyes késre nem ragad tészta, kiveheted a sütőből. Ellenkező esetben süsd még néhány percig. Porcukorral megszórva kínáld.

Ezeket elkeverjük egy villával. 2. A tojásokat is nagyjából beledolgozzuk a tésztába, majd jöhet a langyos tej és a félig megolvasztott vaj. Ezeket is hozzákeverjük nagyjából a villával, majd kézzel összegyúrjuk a tésztát. Pici ragacsos lesz, és ahogy említettem nem túl szép, de nem kell aggódni, pont ilyennek kell lennie. 3. Ezután megszórjuk a tészta tetejét liszttel, és letakarjuk egy konyharuhával. 4. Hagyjuk meleg helyen úgy a kétszeresére kelni (kb. 40-50 perc). 5. Eközben összedaráljuk a mákot a cukorral. 6. Ha a tészta megkelt, bekapcsoljuk a sütőt 180-200 fokra (ki hogy szokta sütni a kelt tésztákat, én valahol a kettő között). 7. A tésztát alaposan meglisztezett felületre öntjük, félbehajtjuk, majd kinyújtjuk két centi vastagságúra. Elég kézzel széthúzni, nagyon szépen lehet vele dolgozni. A tetejét is lisztezzük közben. 8. Bögrés meggyes-mákos muffin - 30 perc, és kész - Recept | Femina. Vajazzunk ki alaposan egy nagyobb 26 centis pite-vagy tortaformát, vagy közepes méretű jénait. 9. Szaggassunk ki a tésztából kb. 6-7 cm átmérőjű köröket. Lágy, finom tészta, úgyhogy a poharat, illetve a szaggatót (ki mit használ) folyamatosan mártsuk meg lisztben.

A masszát kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, előmelegített, 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt megsütjük. Sütés során alkalmazzunk tűpróbát. A sütit felszeletelve, porcukorral megszórva kínáljuk. Fotó: Getty Images