Kolbásszal Töltött Karaj Sütése
Saturday, 11-May-24 11:46:15 UTCSzokásosan estefelé készültek a képek, amikor fényviszonyokról beszélni sem érdemes...
Kolbásszal Töltött Dagadó - Sertésből - Hajókonyha Recept
Szúrjuk fel a dagadót vagy vásárláskor kérjük meg a hentest. A zsemlét áztassuk tejbe, majd csavarjuk ki és morzsoljuk el. A kolbász bőrét húzzuk le és a húsát dolgozzuk össze a zsemlével, a szódabikarbónával és a tojással. Töltsük a kolbászmasszát a dagadóba és a nyílást tűzzük össze vagy varrjuk be. Kolbásszal töltött dagadó - Sertésből - Hajókonyha recept. a hús külsejét sózzuk, borsozzuk. Fektessük a zsírral kikent tepsibe, öntsünk alá egy deci vizet és alufóliával szorosan fedjük le. 200 fokra előmelegített sütőben süssük egy órát, majd a fóliát levéve, szaftjával locsolgatva, fél óra alatt süssük pirosra. A tűzést vagy cérnát eltávolítva 15 perc múlva szeleteljük. Sült burgonyát és párolt rizst adjunk hozzá. Salátát vagy idénysavanyúságot tálaljunk mellé.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció A recept forrása Házi nyári menük ( Kossuth Kiadó, 1996) A friss zöldségfélék és gyümölcsök rendszeres fogyasztása alapvetően fontos, mivel a vízben oldható vitaminok és az ásványi anyagok döntő részét ezekből fedezhetjük. Kevés energiát (kivétel a szőlő, szilva, aszalt... bővebben... Kapcsolódó receptek (házikolbász, sertéskaraj összetevők alapján) Outlet Store Cipő TAMARIS Sertéskaraj kolbásszal töltve | Receptek | gasztroABC Tapolca - Hunguest Hotel Pelion - Család - Gyermekprogramok Barbie ház A sors útjai 110 rész bar Hozzávalók 1 kg karaj (egyben, csont nélkül) 1 szál lángolt kolbász só frissen őrölt bors mustár kevés chilipehely (opcionális) Elkészítés Elkészítés: A kolbász bőrét lehúzzuk, és 1-2 órára fagyasztóba tesszük. A karajba hosszú pengéjű késsel középen vágást ejtünk (akkorát, hogy gond nélkül bele tudjuk tölteni a kolbászt), és beletesszük a kolbászt. A megtöltött karajt durva szemű sóval, frissen őrölt borssal minden oldalán megszórjuk, majd mustárral mindenhol megkenjük, ezzel a sót és a borsot is eloszlatjuk rajta.