Krumplis Pogácsa Zsírral

Thursday, 02-May-24 03:14:42 UTC

Géppel is összedolgozhatjuk, de kézzel, illetve fakanállal is. Szép egynemű legyen, de dagasztani nem szükséges. A tészta ragadósnak tűnik, és ilyennek is kell lennie! Tökéletesen szét fog terülni a deszkán, és ha kap alá és a tetejére lisztet, tökéletesen tudunk majd vele dolgozni. 3. Tehát jól lisztezett deszkára borítjuk, olyan két és fél-három centi vastagságúra nyújtjuk, miközben egy picit a tetejét is lisztezzük, hogy ne ragadjon a nyújtófára. 4. Srégen bevágjuk egy éles pengéjű, nagyobb késsel a tetejét, majd kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, megkenjük a tetejét a tojásos-paprikás-tejes keverékünkkel, és olyan 190 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütés programon, aranyszínűre sütjük. Ha az alja színt kap, akkor már jónak kell lennie. Zsírban sült krumplis pogácsa - ÍZŐRZŐK. nem szabad kiszárítani, úgyhogy kukkantsatok alájuk! És ilyen szép lesz a belseje: Jó sütögetést! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala

• Zsírban sült krumplis pogácsa - ÍZŐRZŐK

Zsírban Sült Krumplis Pogácsa - Ízőrzők

A tésztát egy ujjnyira kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk sietősebbek kockákra vagy rudakra vághatják. Összedolgozzuk a liszttel és tejjel. Beletesszük a zsírt és a sót. Egyszerű pogácsa Sajtos pogácsa 6 872 kcal. Imádom még a szót is hogy pogácsa. Kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik. A lisztet a sütőport és a reszelt sajtot is hozzáadjuk és tésztát gyúrunk belőle. 1 púpos ek tyúkzsír kb. Omlos Zsirral Keszult Luca Napi Pogacsa Holnapra Regimodi Finomsag Recipe Food Recipes Food Website Leveles Sajtos Pogacsa Egyszeru Gyors Receptek Sutoporos Pogacsa Edit Konyhajabol Nosalty Villamgyors Turos Sajtos Pogacsa Kelesztes Nelkul 30 Perc Es Kesz Recept Femina Sutoporos Pogacsa Recept Vass Laszlone Konyhajabol Receptneked Hu Gyors Pogacsa Eleszto Nelkul Pogacsa Eloetelek Sajtos Turos Pogacsa Egyszeru Gyors Receptek Egyszeru Sajtos Pogacsa Amma Agi Modra Recept Keppel Mindmegette Hu Receptek Omlos Zsirral Keszult Luca Napi Pogacsa Holnapra Regimodi Finomsag Recept Femina

Takarjuk le egy konyharuhával és szobahőmérsékleten hagyjuk 30 percet kelni, majd a tetejét kenjük le felvert egész tojással. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb 30 perc alatt süssük szép pirosra. 50 dkg liszt 12 dkg zsír vagy vaj 30 dkg főtt áttört burgonya 2 dkg élesztő 2 kávéskanál cukor 3 evőkanál tej 1 tojás 1 dkg só A lisztet a zsírral/vajjal és a burgonyával eldörzsöljük, hozzáadjuk a tojást, a langyos tejben megkelesztett élesztőt, a sót, és az egészet jól összedolgozzuk. Hideg helyen pihentetjük, majd negyedóránként négyszer hajtogatjuk. Minden nyújtás után megkenjük egy kevés tejjel összekevert tojással. Az utolsó hajtogatás után 3 cm vastagra nyújtjuk. Közepes nagyságú szaggatóval kiszúrjuk. Tepsibe rakjuk és fél óráig kelni hagyjuk. A megkelt tésztát paprikás tojással megkenjük, és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük. Vas Lászlóné receptje. Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!