Magyarország Legnagyobb Borvidéke

Friday, 03-May-24 18:43:59 UTC

A bor szeretete mindig is a magyar gasztronómiai kultúra része volt. Sok évtizeden át nem nagyon hallottunk az Aszún és a Bikavéren kívül más fajtákról, de szerencsére ezek az idők már elmúltak. Az országban újjá éledt a borkultúra és világszínvonalú nedűk sora készül évről évre. Itt az ideje tehát jobban megismerni a magyar borvidékeket, illetve legfontosabb boraikat! Magyarországot hét nagyobb régióra osztják, amelyeket további kisebb egységre bontanak, így összességében 22 magyar borvidékről beszélhetünk. Borvidékek Magyarországon. Alföldi borrégió (Duna borrégió) A Duna és a Tisza közén három nagy kiterjedésű borvidék alkotja az Alföld régiót. A Kunsági, a Csongrádi és a Hajósi. Homokos, löszös talajjal. Itt található Magyarország legnagyobb szőlőtermő területe. A régióban szinte az összes magyarországi fajta megtalálható. Kiváló minőségű borok kerülnek ki erről a vidékről a boltok polcaira. Néhány igazi kuriózum is terem errefelé, mint például a Kövidinka, a Pozsonyi, az Ezerjó, vagy az Izsáki. A vidék borai jellemzően könnyedek, frissek.

1. Borvidékek | Magyar Borászati Adatbázis
2. Magyarország borvidékei
3. Borvidékek Magyarországon
4. Magyarország borvidékei - borkóstolás | OTP TRAVEL Utazási Iroda

Borvidékek | Magyar Borászati Adatbázis

Egy kis történelem Magyarország egyike a világ leghíresebb és legrégebbi bortermelő országainak. A magyar szőlőtermesztés és bortermelés virágkora a XIX. század elejére tehető, amikor is ebben a tekintetben nagyhatalommá váltunk. Ez az időben szőlőültetvényeink területe a 430 hektárt is meghaladta, s ezzel párhuzamosan a bortermelés is hatalmas növekedésnek indult; éves szinten 10-14 hektoliterre nőtt. A század végére a szőlőgyökértetű által okozott hatalmas károk hatására sajnálatos módon a termelés drasztikusan visszaesett, s ez a borok hamisítását és importját vonzotta magával. Mindez történt a hazai borászatok kárára, s így ennek mielőbb gátat kellett szabni. E célt szolgálta az első országos érvényű jogszabály meghozatala - a bortörvény - amelyet 1893-ban jelentettek meg. Borvidékek | Magyar Borászati Adatbázis. A borászat a történelem folyamán nem csupán a kártevők miatt került válságba; az első és második világháború, illetve az ebből adódó területi veszteség is hatalmas csapást jelentett a bortermelői ágazat számára.

Magyarország Borvidékei

2020. augusztus 14. Magyarország borkultúrájának és történelmének köszönhetően a borvidék fogalma talán a legtöbb ember számára ismerősen csenghet. De vajon mi a különbség a borvidék és a borrégió között? Mennyit különböztetnek meg belőlük és mi alapján határozzák meg őket? Magyarország borvidékei. Hat borrégió egy kivétel A borrégiók olyan szomszédos vidékek egységei, amelyek vagy földrajzilag alkotnak egy nagyobb, összefüggőbb területet, vagy hasonló természeti adottságokkal, illetve hagyományokkal rendelkeznek. A borrégió talán azért is kevésbé ismert fogalom, mert a borok címkéin általában egy ennél kisebb egységet, a borvidéket szokás feltüntetni. Ennek oka, hogy ezzel sokkal inkább behatárolható a bor származási helye, vagyis nagyobb jelentőséggel, több információval bír a fogyasztók számára az adott borral kapcsolatban. Magyarország területén hat borrégió és összesen 22 borvidék található. A borrégiók között a Tokaji borvidéknek kivételes a helyzete, hiszen különleges történelmi és természeti adottságai miatt egyedüli borvidékként önálló borrégiót is alkot.

Borvidékek Magyarországon

Az egri borrégió borvidékei: Mátrai Borvidék Bükki Borvidék Egri Borvidék Észak-dunántúli borrégió A Buda környéki és a Budapest feletti Duna-szakaszt övező borvidékek tartoznak ide. A régió borvidékein jellemzően fehérborokat termelnek. Kiemelkedő a nemzetközi fajták – a Chardonnay, a Sauvignon Blanc, a Rajnai rizling, a Tramini és az Ottonel Muskotály – szerepe, de a hagyományos fajták is fellelhetőek, úgy mint az Olaszrizling, a Leányka és a Mórhoz köthető Ezerjó. Az Észak-dunántúli borrégió borvidékei: Pannonhalmi Borvidék Móri Borvidék Etyek-Budai Borvidék Neszmélyi Borvidék Pannon borrégió A Duna, a Dráva és a Balaton által határolt dombvidéken terül el a Pannon borrégió. Hozzá tartozik a Villányi-hegység és a Mecsek déli oldala is. A Dél-Dunántúlon vörös és fehér borokat egyaránt termelnek, de az igazi hangsúly a vörösborokon van. Nemzetközi fajták közül a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc és a Merlot van többségben. A fehér fajták közül az Olaszrizling, a Hárslevelű, a Rajnai rizling és a Chardonnay a jellemző.

Magyarország Borvidékei - Borkóstolás | Otp Travel Utazási Iroda

Löszös talajú a vidék, a lezúduló víz jelent csak veszélyt. TOLNAI BORVIDÉK A borvidéken a táj változatos, dombos, élvezet errefele utazgatni, akár biciklivel vagy gyalog. A szőlőművelést valószínűleg itt is a rómaiak kezdték. VILLÁNYI BORVIDÉK A rómaiak már termeltek itt szőlőt. Török uralom végére a vidék elnéptelenedett, helyükre németek települnek be, feltehetőleg ők hozták be a Kékoportót (Portugieser). BÜKKI BORVIDÉK A borvidék a Bükk déli, délkeleti lejtőin terül el, a terület inkább a lendületes fehérboroknak kedvez. A szőlőültetvényeket a Bükk-hegység védi az északról hideget hozó szelek ellen, fagykár ritkán fordul elő. Talaja a rioliton. EGRI BORVIDÉK A Mátra és Bükk hegységek találkozásánál fekszik, a borvidék központja Eger. Szent István király itt alapította az első püspökségek egyikét. Külföldi szerzetesek hozták magukkal hazájukból az ottani szőlőfajtákat. TOKAJI BORVIDÉK A Tisza és a Bodrog folyók találkozásánál fekszik a Tokaj-Hegyaljai borvidék. Több összetevő együttes hatásának az eredményeként jön létre a messze földön híres Tokaji bor.

Forrás: We Love Balaton Eger környéke kihagyhatatlan ha bor témájú felsorolásról beszélünk. Bizonyára mindannyian hallottunk már a festői szépségű Szépasszony-völgyéről, ami a környék borainak gyűjtőhelye. A itteni szőlő- és borkultúra közel 1000 éves múltra tekint vissza, ami alapvetően meghatározza az itt élő emberek életét és a borturizmus egyik fellegvárának is tekinthető. Az ország egyik legszárazabb és leghűvösebb éghajlatú vidéke, amit a Bükk hegyvonulata véd a hideg légáramlatoktól. A világhírű Egri Bikavér testes és karakteres jellegének a délnyugatnak néző lejtők mikroklímája kedvez. Közismert még a térségben az Egri Leányka és a Debrői Hárslevelű, minden bizonnyal megtaláljuk majd az itteni pincék kínálatában ezeket a fajtákat is. Az egri Bolyki Pincészet különleges helyszíne egyedülálló élményt biztosit az ide látogatóknak. A környék jellegzetes borainak kóstolásán kívül számos rendezvénynek és fesztiválnak ad otthont a sziklás épület. A pincelátogatással egybekötött borkóstoló során pedig alapos ismeretek szerezhetünk az egri csodavidékről.

Forrás: Tripadvisor Kattints ide, ha kíváncsi vagy további lenyúgöző borvidékekre nemzetközi viszonylatban is!