Fokhagymás Cukkinis Tócsni - Süss Belőle Sokat, Mert Elkapkodják - Recept | Femina
Wednesday, 15-May-24 17:49:35 UTCNÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! A Cukkinis tócsni hasonlóképp készül, mint a kedvenc tócsnink, csak egy pici izgalmas csavarral! Próbáld ki és imádni fogod! Fetás cukkini tócsni | Receptkirály.hu. RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 680 g reszelt cukkini 200 g liszt 150 g parmezán 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás Só Bors Olívaolaj Lépések Lépés 1 Lépés 2 Cukkinit reszelünk és hozzáadjuk a lisztet és a zúzott fokhagymát. Lépés 3 Egy kis só, bors és 1 db felvert tojás. [ adinserter block="4″] Lépés 4 Simára dolgozzuk. Lépés 5 Serpenyőben olíva olajat hevítünk és gombócokat kanalazunk a masszából, a kanál segítségével kilapítjuk őket és 6-7 percig sütjük mindkét oldalát. A Cukkinis tócsni elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
Cukkini Tócsni Receptions
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Ha egészen laposra szeretnénk sütni a cukkinitócsit, csak kevés zsiradékot tegyünk a serpenyőbe. A pufibb végeredményhez bő zsiradékban végezzük a sütést. A fűszerezett reszelt cukkinihez adjuk a tojást, majd jól elkeverjük benne. Adjunk hozzá annyi lisztet, hogy egy lágy, formáját megtartó, de ne csöpögős masszát kapjunk. Az sem jó, ha túl híg, mert sütés közben széteshet, de az sem jó, ha túl kemény és szinte szaggatni kell. (Aki kevesebb liszttel szeretné készíteni, nyomkodja ki a cukkini levét, így szárazabb lesz, és kevesebb lisztet fog felvenni. ) Amikor felforrósodott a zsiradék, egy evőkanál segítségével tegyünk bele kis kupacokat, a tetejüket kicsit nyomkodjuk le, hogy ne legyenek púposak. A lapos változathoz a kupacokat egy kanál hátával simítsuk el vékonyan a serpenyőben. Annyi tésztát tegyünk egyszerre a serpenyőbe, amennyi kényelmesen elfér. Cukkini tócsni recept 1. Mindkét oldalukat süssük szép pirosra, majd szedjük ki a zsiradékból, csöpögtessük le jól. Tálaljuk salátával, köretként vagy főzelék feltétjeként.