Kókuszos-Csokoládés Rakott Palacsinta - Kifőztük
Monday, 13-May-24 19:20:44 UTCA Kakaós, csokis rakott palacsinta hozzávalói: 12-14 db palacsintához: 40 dkg liszt 0, 7 l tej 3 db tojás 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor csipet só Csokoládékrémhez: 25 dkg mascarpone, vagy házi krémsajt 15 dkg keserű csokoládé (60-80%-os kakaótartalmú) 2 dl tejszín habbá verve 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál vaj magozott meggy, vagy befőtt kicsikre darabolva baracklekvár A Kakaós, csokis rakott palacsinta elkészítési módja: Elkeverjük a tojásokat a tejjel, sóval, cukorral és folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a lisztet és a kakaót. Csomómentes palacsinta tésztát készítünk (ha túl sűrű, hígítsuk még egy kis tejjel vagy vízzel). Fél órát pihentetjük a masszát, ezalatt elkészítjük a csokoládékrémet. Csokis, rakott palacsinta - Receptkereső.com. Vízgőz felett egy hőálló tálban felolvasztjuk a csokit és a vajat, majd az edényről levéve a tálat, hozzáadjuk a mascarponet, vagy házi krém- sajtot a porcukrot és a tejszínhabot. A krémet hűtőbe tesszük, amíg a palacsintákat kisütjük. Megvárjuk, amíg a palacsinták kihűlnek, majd "megépítjük" a tortát.
Csokis Rakott Palacsinta Teljes
Varázsolj az egyszerű, csokis palacsintából mennyei, dekoratív tortát. Csak rétegezd egymásra a palacsintákat, és kend meg krémmel. Tálalás előtt érdemes betenni a hűtőbe egy-két órára, hogy a csoki megdermedjen. Éles késsel szeleteld fel úgy, mint a tortát. A tésztához a tojásokat üsd egy tálba, majd keverd ki jól a cukorral és a sóval. Csokis rakott palacsinta or sweet pancakes. Részletekben add hozzá a lisztet, majd lassanként a tejet és a szénsavas vizet. Dolgozd simára a masszát, a végén pedig öntsd hozzá az olajat. Pihentesd 20-30 percig, majd serpenyőben, kevés olajon süsd ki a palacsintákat. A krémhez a habtejszínt öntsd egy lábosba, rakd hozzá a cukrot, és forrald fel. Húzd le a tűzről, majd tedd hozzá a kis darabokra tördelt csokit és a feldarabolt vajat. Keverd simára, kend a palacsintára, és rétegezd egymásra a tésztát. A maradék csokit csorgasd a tetejére, és díszítsd csokidarabokkal vagy kávészemekkel. Ha van otthon banánod, azt is beleteheted a palacsintába, sokkal puhább, édesebb lesz.
Nagyon guszta és nagyon finom. Saját specialitásom, de eddig mindenkinek nagyon ízlett. Csokis rakott palacsinta receptek. Sok szerencsét hozzá. Tippek Ha áll egy éjszakát a hűtőben, akkor mint a tortát, úgy lehet szeletelni. Frissen is nagyon finom, csak akkor célszerű ( ezt már tapasztalatból tudom), a feltekert palacsintákat, kb. : 3-4 centiméterenként bevagdalni, s úgy helyezni a tálba a masszába, hogy tálaláskor könnyebben ki lehessen venni a tálból. Hasonló kategóriák mount everest eper zabpelyhes mandulas keksz stahl fahéjas keksz stahl