Csirkemell Sonka - Gasztroblogok.Hu

Monday, 13-May-24 17:59:15 UTC

Biztosan mindenkinél előfordul időnként, hogy a hűtőben felszaporodnak a maradékok. Van egy darabka sajt, pár szelet sonka, kissé megszáradt füstölt kolbász, pár napja megvágott paprika, ami már biztosan senkinek sem kell, előbb-utóbb kukában végzi. Ezekből a maradékokból készítettem ma egy jó kis tölteléket, amit kelttésztába csomagoltam. Csudajó vacsora lett. Tészta hozzávalói: 50 dkg finomliszt 1, 5 dl víz 1, 5 dl tej 3 ek. olívaolaj 2 csapott teáskanál só 2 dkg friss élesztő 2 evőkanál maradék burgonyapüré (elhagyható) A tésztát most a dagasztógépre bíztam. Mindent hozzávalót belemértem a gép táljába, majd kb. 15 perc alatt szép sima, rugalmas tésztát dagasztottam. A tálat letakartam és a tésztát 50 percig kelni hagytam. Pikáns csirkemell tésztával - kotkodakonyhaja.hu. Mivel volt egy kevés maradék krumplipürém, abból is tettem a tésztába, de természetesen ez el is maradhat. Ha kézzel vagy gyengébb géppel dagasztunk, akkor valószínűleg nem is kell helyette több folyadék, ha erősebb géppel dolgozunk, akkor szükség lehetpluszban egy kevés tejre vagy vízre.

1. Pikáns csirkemell tésztával - kotkodakonyhaja.hu

Pikáns Csirkemell Tésztával - Kotkodakonyhaja.Hu

KAMADO CHEF GRILLEK A Kamado Chef egy konvencionális faszenes kerámia grill, amiben kiváló, zamatos ételeket készíthetünk. OFYR DESIGN GRILL Az Ofyr egy speciális grillező bronz anyagból, ami minden környezeti hatásnak ellenáll, és egyben kerti dísz is. Smink és kiegészítők Új trend VS az örök A klasszikus tusvonalakon túl, 2014-ben helyet kaptak a már nem hétköznapinak nevezhető kontúrok. A hangsúly még mindig a szemeken van, ahol a tusvonalhoz általában valamilyen nude szín társul, az ajkak pedig szintén natúr árnyalatot kapnak. Nem egyszerű több, szabályos vonalat húzni, de gyakorlat teszi a mestert! Vesd be a következő partyn és garantáltan le fogsz hengerelni mindenkit! » Arcápolás JimJams Beauty - Minden ami szépség, minden ami Te vagy Minden bőrtípus ápolása bőrbarát, minőségi hatóanyagokat és tudatos hozzáállást kíván. Egy kiváló kozmetikum megalkotása minden gyártónak a legnagyobb kihívás. A fejlesztésekkel nem csak a hatékonyságára és eredményességre kell fókuszálni, hanem a felhasználók bizalmát is ki kell vívni és nem utolsó sorban megőrizni.

Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csirkemell, 12 szelet feketeerdő sonka, 10 dkg vaj, só, bors, metélőhagyma; a körethez: 60 dkg mexikói zöldségkeverék, 5 dkg vaj, 2 zöldhagyma, 1 fej saláta; a mártáshoz: 1 érett avokádó, 1 piros csípőspaprika, 1 kisebb hagyma, citromlé. Elkészítése: A puha vajat habosra kavarjuk, sózzuk, a végén hozzáadjuk az apróra vágott metélőhagymát. A csirkemellet 12 szeletre vágjuk, sózzuk, borsózzuk, mindegyik szeletet lekenünk a vajjal, feltekerjük, majd a sonkaszeletekbe csavarjuk. A megmarad vajjal kikenünk egy hőálló tálat, belehelyezzük a tekercseket, 1 dl vizet öntünk alája, lefedjük és forró sütőben, 30-35 percig sütjük, az utolsó 10 percben kifedjük. A mexikói zöldségeket enyhén sós vízben 7 percig főzzük, majd leszűrjük. A zöldhagymát karikákra vágjuk, a vajon megfuttatjuk, majd rátesszük a zöldségkeveréket, sózzuk, borsózzuk, 2-3 percig pároljuk. Az avokádót villával szétnyomjuk, hozzáadjuk az apróra vágott csípőspaprikát meg a hagymát, sóval és citromlével ízesítjük.