Suelt Csirkecomb Receptek
Sunday, 12-May-24 09:42:36 UTCHozzávalók • 1 kg csirkecomb A bundához: • 1 dl olaj • 2 kiskanál só • 3 csipet bors • 1 ujjnyi darab gyömbér • 1 kis fej zeller fele • 1 kis fej paradicsom • 1 kiskanál őrölt kömény • 1 késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés módja 1. A csirkecombokat fél órán keresztül főzzük. 2. Míg a csirkecombok főnek, a szószhoz való alapanyagokat és fűszereket összeturmixoljuk. 3. Ha megfőtt a csirke, tepsibe rakjuk, majd megkenjük az összeturmixolt szósszal. 5. Ezt követően fél deci vizet öntünk a csirke alá, majd 190 fokon előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá! A leírásban szereplő A legfinomabb sült csirkecomb recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( sült csirkecomb, sült csirke) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd.
Sault Csirkecomb Recept Na
Ha már unod a sütőben sült csirkét, vedd elő kedvenc serpenyődet, és abba pakold a húst. Így alsó- és felsőcombot is készíthetsz. Kínálj mellé rizst vagy krumplit bármilyen formában. Ha maradna a sült csirkecombokból, hidegen is megeheted. Egy kisebb lábasban olvaszd fel a vajat, morzsold bele a fűszereket. Ha frisset használsz, akkor aprítsd fel. A hagymát is kockázd apróra, és keverd a folyékony vajba. A csirkecombokat tisztítsd meg, ha szükséges, a maradék tollakat távolítsd el. Itasd le róluk a nedvességet, és forgasd meg a fűszervajban. Ne feledd, ha vizes marad a comb, pattogni kezd az olaj. Egy nagyobb serpenyőben forrósíts kevés zsiradékot. Annyi kell csak, amennyi a comb alsó harmadát ellepi. Tedd bele a csirkét, kapasd meg egy-egy perc alatt mindkét oldalát, majd mérsékeld a lángot, és fedővel lefedve puhítsd meg a húst. Akkor jó, ha beleszúrsz egy hegyes kést, és tiszta lé jön ki a combból. Ha kiszeded az olajból, papírtörlőn itasd le a felesleges zsiradékot.
Suelt Csirkecomb Receptek
A legegyszerűbb és elronthatatlan munkaebéd. Ha néhány apróságra figyelsz kívül ropogós lesz, a belseje pedig szaftos. Munka után az egyik legegyszerűbb, megúszósabb meleg étel a sült csirkecomb. Egy csapásra 2 legyet üthetünk: 5 perc előkészítéssel készen lesz az esti vacsora, utána a sütő teszi a dolgát, és a maradékot pedig másnap magunkkal vihetjük a munkába. A csirkecomb sütésének alfája és omegája a sütési hőfok és az idő. Ha ezekre picit jobban odafigyelünk, akkor a csirke bőre ropogós lesz, belül a hús pedig olyan omlós, hogy szinte leolvad a csontról. Ehhez a recepthez érdemes egyben hagyni az alsó és a felső combot. A vásárlásnál figyeljünk arra, hogy lehetőleg sárgás bőrű, rózsaszínes combokat válasszunk. Ebben az esetben feltehetően alacsonyabb lesz a hús nedvességtartalma, így a sütés során a csirkecomb nem esik annyira össze. A csirkecombot sokféleképpen lehet fűszerezni. A legegyszerűbb a pirospaprika, só és bors szentháromsága, ami az esetek 90 százalékában mindig van otthon.
Fél órán belül tálalhatod a fűszeres csirkemellet, alig van vele munka, és amíg sül, összedobhatsz mellé valami gyors köretet is. Ne aggódj, nem fog kiszáradni a hús, az olaj és a vaj szaftosan tartja, ráadásul mivel magas lángon és rövid ideig sül, nincs ideje kidobni magából a nedvességet. Bátran bánj a fűszerekkel, azok adják meg a karakterét: a fűszerpaprika, chili, fokhagyma kötelező eleme, de keverhetsz hozzá zöldfűszereket is, az oregánó és bazsalikom mellé mehet rozmaring, majoránna, kakukkfű is. Mivel egy kevés szaft is lesz a hús alatt, rizzsel, kuszkusszal kínálva tökéletes, de krumplipüré mellé is el tudom képzelni. Hozzávalók 4 személyre 500 gramm csirkemellfilé 1 ek olívaolaj 1 tk só ízlés szerint bors 0. 5 tk fűszerpaprika (füstölt) 0. 5 tk chilipehely 1 tk fokhagymapor 1 tk oregánó 1 tk bazsalikom 2 ek vaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 18 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. A csirkemellet tisztítsuk meg, ha szükséges, majd vágjuk 2-3 centis kockákra.