Rakott Hús Receptek

Saturday, 04-May-24 13:12:46 UTC

20-25 percig. Levesszük a lángról, és levesszük róla a fedőt. Ha még hosszú lenne a leve, egy ideig fedő nélkül pároljuk. Zsírjára sütve tálaljuk. Rakott burgonya Rakott csirke Rakott hús Rakott húsos galuska

2019-08-20 Rakott hús, Hozzávalók: 8 szelet sertéshús (comb vagy lapocka), 15 dkg szalonna, 20 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg kolbász, 40 dkg fejes káposzta, só, bors, majoránna, kakukkfű, olaj, paprika, paradicsom, pirospaprika, 1 dl fehér bor, 1 dl húsleves. Rakott hús készítése: A fejes káposztát metéltre vágjuk, a húst kiverjük, megfűszerezzük sóval, borssal, majoránnával, és egy kevés olajban pirosra sütjük. Kuktába terítünk egy ujjnyi réteg káposztát, erre rakunk négy szelet húst, erre egy sor karikára vágott vöröshagymát, erre egy vékony sor fölszeletelt gombát. Megsózzuk, meghintjük egy kevés kakukkfűvel, pirospaprikával, rárakjuk a paprika és a paradicsom felét. A szalonnát apró kockára vágjuk és kiolvasztjuk, majd ennek felével meglocsoljuk a kuktában lerakott anyagokat. Terítünk rá egy sor kolbászt, majd újra káposztát, és az egész rétegezést megismételjük. Rakott hús receptek. Öntünk rá 1dl fehér bort, 1 dl húslevest vagy vizet, és a kuktát lezárjuk. Felforraljuk, és takarékon főzzük tovább kb.

Rakott hús receptet keresel? Receptek Top receptek palacsintarakottas Bécsi rakott palacsinta frankfurti leves Frankfurti leves egyszerűen Most népszerű zöldséges tészta joghurttorta pereckék rákreceptek gyümölcsszuflé sóskafőzelék vagdalt kenyerek dinnyesüti briós meggyes pite diós süti diós muffin kókuszgolyó krumplis ételek gyümölcslekvár Összes recept Napi menü Reggeli Ebéd Vacsora Hideg Előétel Leves Főétel Desszert Nasi Ez is érdekes lehet Videó receptek Toplisták Alapanyagok Szakácsok Mit hogyan Rovatok Top cikkek Életmód Mit főzzek ma? Zöldségleves csiperkegombával, cukkinis burgonyagratin és meggyes... Grillezz! Ezt a légkondit vedd meg, ha a legjobbat szeretnéd Család Nyár van! Gasztro Befőzés Otthon Vásárlás Zöld Akciós újság Legújabb cikkek Extra cikkek Heti menü Recept válogatások Galéria Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben?

Előmelegített sütőben 20 perc alatt süsd meg. Sajtos rakott zöldbab 40 dkg zöldbab 15 dkg trappista sajt 2 pohár tejföl 1 bögre rizs 1 csokor petrezselyem 1 fej vöröshagyma 1 húsleveskocka olaj pirospaprika A babot sós vízben főzd meg. A vöröshagymát aprítsd fel, és pici olajon dinszteld meg. Add hozzá a húst, szórd meg a felsorolt fűszerekkel ízlésed szerint, és süsd fehéredésig. Ekkor szórd bele a felaprított petrezselymet és az áttört fokhagymát is. A rizst öntsd fel másfél bögre vízzel, keverd hozzá a leveskockát, és főzd meg. Egy tepsi aljába teríts egy adag rizst, simíts rá egy réteg húst, majd zöldbabot, végül locsolj rá kis tejfölt, és szórd meg reszelt sajttal. Addig folytasd a rétegezést, míg a hozzávalók el nem fogynak. Előmelegített sütőben addig süsd, míg a sajt megpirul a tetején. Sonkás-sajtos rakott krumpli 1 kg krumpli 20 dkg füstölt sonka 10 dkg reszelt füstölt sajt 2 dl tej 2 dl tejföl 2 dkg vaj 2 evőkanál finomliszt A krumplit mosd meg, és héjában főzd meg. Ha kész, vedd ki, hámozd meg, szeleteld fel.

A vajat és a lisztet tedd egy serpenyőbe, és addig forrósítsd, míg habzani nem kezd. Ekkor öntsd rá a forralt tejet, és állandó kevergetés mellett főzd sűrűre. Sózd, borsozd ízlésed szerint, és keverd hozzá a lereszelt sajt felét. A füstölt sonkát daráld le, és a tejföllel együtt keverd a szószba. Egy tepsit olajjal kenj ki, és terítsd el benne a krumpliszeletek felét. Sózd meg, és locsold rá a mártás felét. Ismételd meg a sorokat még egyszer, és a tetejét szórd meg a maradék sajttal. Előmelegített sütőben süsd készre.