Mirza Mama Mézes Krémese Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Sunday, 05-May-24 23:24:56 UTCElkészítés: A tészta alapanyagait - a liszt kivételével - gőz felett habosra keverjük, majd belegyúrunk 30 dkg lisztet. Két lapot sütünk belőle. A krémhez 1 liter tejben megfőzzük a 2 csomag vaníliás pudingport 1 csomag vaníliás cukorral, 2 evőkanál liszttel, 3 tojássárgával, majd még melegen belekeverjük 3 tojás keményre vert habját. Ha kihűlt, összekeverem 10 dkg vaj és 15 dkg porcukor keverékével. A habhoz a tejszínt 1csomag vaníliás cukorral és 1 csomag habfixálóval keményre verjük. Mirza mama mézes krémese youtube. A krémet és a habot a két lap közé töltjük, majd bevonjuk az olajjal gőz felett megolvasztott tortabevonóval.
Mirza Mama Mézes Krémese 1
Alaposan összedolgozzuk, kifordítjuk egy deszkára és összegyúrjuk. 4-részre osztjuk a tésztát, téglalapokká nyújtjuk, megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben kizsírozott tepsi hátán (!!! ) kisütjük a lapokat. Nem elírás, a tepsi hátoldalán kell sütni! 5-6 perc alatt elkészül. Még melegen lecsúsztatjuk a lapokat egy deszkára. (Ha hagyjuk kihűlni, törni fog! ) Krém: 2. ) 20 dkg puha vajat 20 dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk egy tálban. 2. ) Közben egy lábasban 6 kisebb púpos evőkanál lisztet és 1/2 liter tejet elektromos habverővel csomómentesen elkeverünk, felfőzzük, majd félretesszük és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, összekeverjük a vajas-cukros masszával kanalanként, és addig keverjük, amíg az egész egy homogén krém nem lesz. Kettéosztjuk a krémet. Mirza Mama Mézes Krémese, Székely Mézes Béles | Ételreceptek, Főzési Receptek, Desszertek. 3. ) Az 1. mézes lapot megkenjük krémmel, rátesszük a 2. mézes lapot, amit baracklekvárral kenünk meg rátesszük a 3. mézes lapot, amit megint krémmel kenünk meg rátesszük a 4. mézes lapot, amit csoki mázzal kenünk meg.
Mirza Mama Mézes Krémese Z
Csalántea – ittam már, nem az én műfajom. inkább bio növényvédelem 16. Csevapcsicsa – tzazikivel, ajvárral bármennyit 17. Csicsóka – salátának vagy sütve 18. Csiga - látsd fent, de jobb azért fokhagymás fűszervajjal 19. Csirkeláb a levesből– ifjabb koromban szívesen rágcsáltam. Itt nincs lába a csirkének:) 20. Disznósajt -paprika nélkül, nagy húsdarabokkal 21. Erdei gombák – vargánya, őzláb, szekfűgomba-ismerem, szedem, szeretem 22. Eszterházy-torta – ettem már, de nem vagyok édesszájú 23. Mirza mama mézes krémese z. Fagyasztott hal rudacskák – a napköziben szerettem, én ettem meg a többiekét is 24. Fánk – bármilyen, csak ne szívja meg magát olajjal 25. Fasírt – hidegen szeretem a legjobban 26. Finomfőzelék – ha nem vastag a rántás és frissek a zöldségek 27. Fokhagymás lángos, sajttal és tejföllel –ez alapétel télen-nyáron 28. Fonott kalács – majdnem hetente sütök, de a nagymamámé a legjobb 29. Főtt csöves kukorica – sütve még jobb 30. Gulyásleves – csipetkével és jó sűrű legyen 31. Gyümölcsbor – a meggybor nagyon finom (a sör is!
Nem szeretem a darált kekszes dolgokat. 46. Kovászos uborka – nyáron krumplistésztával. Bármennyit meg tudnék enni belőle. 47. Körömpörkölt - benne főtt krumplival, remek 48. Körözött – a napköziben megtömtek vele, azóta utálom. De Ínyesmesternél olvastam egy receptet, adok neki még egy esélyt, ha lesz juhtúróm 49. Krémes – inkább anyukám hamis krémese 50. Krumplipüré – Bocuse-nél elolvastam, hogy eddig teljesen rosszul csináltam (nekem így is ízlett). Majd ezután! 51. Krumplis tészta - kedvenc ételem, jól megpirítva, sok krumplival és "pirosan" 52. Lecsó – jól lesütve. A paradicsomszószban úszó főtt paprikától kiráz a hideg 53. Lekváros bukta – a nagymamámé. Szilvalekvárral 54. Libamáj – csak pástétomként ettem, de úgyis nagyon jó 55. Lóhús – ez kimaradt és a lányom életveszélyes fenyegetése miatt csak titokban menne. Itt egyébként nagyon népszerű. A Makro (ez az itteni Metro áruház) menüjében napi kínálat. Csicseriborsó, bab, lencse: március 2009. 56. Madártej – a habra c sorgatott karamellel 57. Majonéz- eszem én is, de különleges kulináris élvezetet nem szerez 58.