Hagymás Tört Burgonya Recept
Sunday, 28-Apr-24 04:20:27 UTCMindenmentes köret batátából Hozzávalók 1 kg Édesburgonya 1 nagyobb Vöröshagyma 3 evőkanál Kókuszolaj 1 mokkáskanál Köménymag 1 teáskanál Füstölt fűszerpaprika Ízlés szerint Himalaya só Tisztított víz Leírás Már gyerekkoromban is kedvenc köretem volt a hagymás tört burgonya. Keresztanyám, Julcsi néni tudta a legtökéletesebben elkészíteni. Mivel soha nem rajongtam a húsért, sokszor ettem gyerekként ebédre csak köretet savanyúsággal vagy friss salátával. Aztán amikor megismertem a batátát – azaz az édesburgonyát – eszembe jutott, hogy ki kéne próbálni belőle is ezt a kiváló köretet. A végeredmény nagyon finom lett! Hasznos tippek: Ha nincs füstölt fűszerpaprikád, akkor helyettesítsd sima pirospaprikával, vagy hogy belecsempészhesd a füstölt ízt, szalonna zsíron dinszteld meg a hagymát. Ha köménymag helyett római köményt használsz, akkor még pikánsabb lesz az ízhatás. Jól áll neki a szerecsendió, úgyhogy ha szereted, bátran fűszerezd vele! Antal Vali (Visited 7 290 times, 1 visits today) Lépések Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és annyi sós tisztított vízben, amennyi pont ellepi, puhára főzzük.
Tört Burgonya - Igen Egyszerű, Olcsó És Még Finom Is! :) - Ketkes.Com
Hagymás tört burgonya rántott párizsi val elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, felkarikázzuk. A hagymá t apró kockákra vágjuk és olajon megpiritjuk, majd megszórjuk kevés őrölt papriká val, rátesszük a krumpli t és annyi vizet teszünk rá, hogy ellepje, közben sózzuk. - hagymás tört burgonya; - reszelt pirított káposzta (amilyet a cvekedlihez használunk). A káposzta ropogós libacomb ok mellé készült, hagymás tört burgonya társaságában, kiváló hangulatban fogyasztottuk Ágóékkal, a dokumentálás pedig elmaradt, bár nem is terveztem az egész megírását. ~: Megfőzzük a megpucolt burgonyát, leöntjük róla a vizet és megtörjük. A finomra vágott vöröshagymá t lepirítjuk, sózzuk, borso zzuk, a fokhagymá t pedig áttörve adjuk hozzá. Kihülés után összekeverjük a burgonyával és gombóc okat formázunk belőle. Sütőben átsütjük, míg a teteje szép piros lesz. Köretként párolt káposzta és ~ a klasszikus mellé de bármilyen saláta is finom hozzá. [6980] f Megosztás a Facebookon... Ebéd: Káposztaleves húsdarabokkal, bő lével, főtt marhahús, fokhagymás tört burgonya.
A vidék ízei: hagymás tört burgonya – mennyei köret bármilyen húshoz Ha már unod a hagyományos köreteket, akkor feltétlenül próbáld ki ezt a hagymás törtburgonyát, melyet hotelünk főzőasszonyától lestünk el a minap. Tökéletesen passzol bármilyen sülthöz. Diétás ételnek nem mondanánk, de legalább a lelkiismeretünk jelez majd, így a holnap reggeli futást biztosan nem fogjuk elfelejteni. Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 fej vöröshagyma 10 dkg kockára vágott bacon 3 evőkanál olaj só, bors, apróra vágott petrezselyem, ízlés szerint Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Az olajon megpirítjuk a bacont és a hagymát, majd a főtt burgonyával összeforgatjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Bármilyen sült húst – oldalast, csülköt, karajt, stb. kínálhatunk hozzá. Finom, házi csalamádéval az igazi.