Csokis Pöfeteg Mohakonyha
Friday, 10-May-24 12:06:29 UTCCsokis- kókuszos pöfeteg 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 15 dkg liszt 7 g dr. Oetker sütőpor 6 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez 15 dkg cukor 5 dkg kókuszreszelék 6 dkg margarin 3 kisebb tojás Porcukor a hempergetéshez Elkészítés Egy keverőtálba a lisztet a sütőporral összevegyítjük, hozzáadjuk a kakaóport, a cukrot, majd a kókuszreszeléket is. Végül a tojásokat és a margarint is hozzáadjuk. Én ezt néhány percig alacsony fokozaton keverem géppel. Ha már a margarin darabokat nem látom benne, akkor a gépet leállítom és kézzel egy nagy gombócba összenyomkodom a tésztát. Fontos, nem kihagyható lépés, hogy 1 órát legalább pihentessük sütés előtt a hűtőben! Csokis pöfeteg. Az sem baj, ha egy egész éjszakára berakjuk. A hideg masszából diónyi gömböket formázunk, porcukorba alaposan meghempergetjük és sütőpapírral fedett tepsibe helyezzük őket, egymástól kellő távolságot hagyva. Nem kell lapogatni, maguktól felveszik sütés közben az alakjukat. 200 fokon, előmelegített sütőben, 10-12 percig kell sütni.
Csokis Pöfeteg
Az eredeti recept itt található:
Csokis Pöfeteg – Bélap Online
Folpackkal le kell takarni, és fél órára hűtőbe kell tenni. Dió nagyságú golyókat kell formázni a tésztából, amelyeket alaposan meg kell forgatni a porcukorban. Egy nagyon kedves ismerősömnél Szvetinél láttam meg ezt a süteményt, és annyira megtetszett küllemre, hogy rögtön el is kértem a receptet. Azóta már tudom, hogy az íze is mennyei! :) Eredetileg TücsökBogár -tól származik a recept, de kiderült, hogy több blogtársamnak is a kedvence, amit nem is csodálok, mert egy igazán csokis, kívül roppanós, belül olvadós puha finomság. Csokis pöfeteg – BÉLAP Online. Az elkészítése nem bonyolult, még szaggatni sem kell, csak golyókat formálni belőle és cukorba forgatni, aztán sütés közben magától lesz ilyen szép " pöfeteg" formája. Hozzávalók: 15 dkg jó minőségű ( 60-70%-os) étcsokoládé 10 csepp narancsolaj ( elhagyható) 12 dkg liszt 3 dkg kakaópor ( Holland) 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 1 egész tojás 8 dkg vaj 15 dkg cukor ( lehet fele barna cukor) Forgatáshoz: 5 dkg kristálycukor 5 dkg porcukor A csokit vízgőz fölött megolvasztjuk, majd langyosra visszahűtjük.
Másnap 1 cm vastag szeleteket vágok belőle, vizes kézzel gombóccá formázom és alaposan meghempergetem a porcukorban. Sütőpapíros tepsibe teszem egymástól ujjnyira és előmelegített sütőben 180 fokon 12 perc alatt megsütöm őket. A tepsin hagyom kihűlni, utána teszem tálra, vagy egy dobozba. Több receptben van mogyoró vagy más olajos mag a liszt egy része helyett, így még nem próbáltam. 4 napja késik 4 Tortafüggő Marisz: Díjat kaptam Kovász készítése regency Főállású anyaság 2019 összege Auchan Szolnok, Felső Szandai rét 1. - nyitvatartás és akciós újságok | Minden Akció Autóüveg sötétítés